散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

今週の締め

2017年10月06日 19時06分41秒 | 飲み歩き・すすきの界隈
いかんいかんと思いつつ、すすきののバー「N」へ。開店と同時に入ることが実に多い私だが、本当にどうなんだろうね。

1杯目はアクアビットモスコミュール。今日の日中はそこそこ暖かかったので、この酸味と刺激がちょうどいいのだ(と言いつつ、ジンジャーエールで少しむせる)。



2杯目は待ってました、シングルモルト余市モスカテルカスクフィニッシュ。モスカテル種(マスカット系か)の酒精強化ワイン樽で最後の仕上げをしたというウイスキーだ。



早速一口。うーむ、久しぶりのしっかりした余市だね。甘味と樽由来の渋みが感じられる。少し放置しながらゆっくり飲むと、徐々に甘味が広がりを見せてくる。最後に加水をしたところ、味が非常にわかりやすくなったが、ゆっくり飲めば加水無しでもいけそうかな。

次回は宮城峡を飲むことにしようと言いつつ、今、検索してみると、余市・宮城峡ともに海外向けにラムウッドフィニッシュも作られたようなのだ。誰か外国土産で買って持ってこないものだろうか。

この後に飲む3杯目はしっかりしたものがいい。十勝ブランデー原酒EXTRA+マルティニビター+GET31+オレンジピールという、かなり強引なカクテルを作っていただいた。味はほろ苦さの後に、ブランデーの強い味がグイと出てくる感じ(度数が59度なのだ)。



これは美味いが、さすがに良いが少し感じられてきて、帰り頃かな。今週も無事終了し、3連休突入だ。