カクテルの会 テーマは北海道

今月のカクテルの会、料理のテーマは「北海道」であった。

白老町の玉子を使ったココット焼きオムレツ。この中にサルサソース的なものが入っていて、ちょっと刺激的。
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写真を全然撮らなかったのだが、函館イワシの竜田揚げ香りソースは小さめの鰯を丸ごと揚げていて、香ばしい味。糠漬け塩ホッケのパスタというのも、結構魚っ気が強く、面白い味だった。

飲んだカクテルは以下。今週飲み過ぎなので少し控えようかと思ったが、酒の出が円滑だったのでそこそこ飲んでしまった。

１杯目：ジンソーダ
２杯目：トムコリンズ→この辺が控えめなのだ
３杯目：シャンゼリゼ
４杯目：バンブー
５杯目：アドニス→シェリーカクテル２連発
６杯目：オールドパル
７杯目：ブラックレイン
８杯目：グラスホッパー
９杯目：アレキサンダー→甘いカクテル２連発

今日はこの位で十分だ。早目に帰宅する。