散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

送別会4

2009年03月30日 22時13分45秒 | 飲み歩き・大通、札幌界隈

年度末も押し迫り、本日も送別会。なんだかんだと20年近い仕事上の付き合いになる人が、今の現場を去るのだ。

1軒目はテレビ塔したの「T」で焼き鳥、イカ焼き、梅きゅうりなど。ビールを飲んでから、3人で焼酎を1本開け、ちょいと飲み足りずさらに3杯。

あまり酒を飲まない二人とは別れ、すすきののバー「n」に久しぶりで行く。1杯目はデコポンのフルーツマティーニ。2杯目はサイドカー。ブランデーにポールジロートラディショナルを使ったものだ。さわやかで飲みやすく、かつしっかりした味だ。

酒はもう十分だ。小腹がすいて(またか!)、近くにできた博多ラーメンの店へ。先日も気に入った(店は別だが)、麺”かため”でお願いする。うむ、これこれ。博多ラーメンのスープは乳化しているせいか、脂っぽい感じがしない。

大変美味しく満足して帰る。