ポートエレン

先輩に頂いたポートエレン２２年カスクストレングス。自宅に戻ってさっそく飲んでみることにした。封を切ると、つぐ前からすでに良い香りがして、やっぱりこれは只者ではない。

グラスについで、一口。うーん…、絶句。味わいを分析しようかと思っていたのだけれども、最初に思いついた言葉が「ウットリ」。分析にもなりゃしない。普段飲んでいるウィスキーもそれなりに考えて買っているのだが、もう次元が全然違う。

多少飲んでいたこともあるが、本当にうまいウィスキーは量があまり要らないということを改めて認識した。１杯で今日は十分、なるべく長く楽しむことにしよう。しかし、バーで飲むことを考えると、たまにこのクラスのウィスキーを買うというのもあるかもしれない。

連日か！

新さっぽろで会議の後、ちょっと喉をうるおしたい。イタリアンの「ＳＺ」に久しぶりに行ってみた。

赤ワイン２５０ｍＬ、キャベツのピクルス、ハモンセラーノ半分。
追加で白ワイングラス、小エビフライ。

少しピッチが速かったせいか、割と酔う。今日は会社の先輩にポートエレン２２年カスクストレングスを頂いたので、早く帰って試飲することにしよう。