海へ

私には珍しいことだが、海へ行った。時々うかがっているビストロからのお誘いによる集まりである。お誘いいただいたときは何気ない雰囲気だったのだが、登場する食べ物がちょっと違う。

エゾシカと何かのパテ、ポークパテ
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オマール
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その他には牡蠣、ポーク、ラム、焼ニンニク、カニ、スモークサーモン、スモーク鰹、ホワイトアスパラ等など。オマールが歯ごたえよく、非常に美味しかったのだが、普通オマールって登場するか？　肉類は塩で食べたのだが、それがまた良かった。

飲み物はカヴァの後、ワイン大量。日本酒１本。元々翌日は休暇の予定だったのだが、そうしておいて良かった。あまりの泥酔っぷりに、とても仕事には行けないありさまになってしまった。会費も払い忘れた…

その他
・思ったより海は近い。
・予想はしていたが、寒かった。途中からは酔ったため寒くなくなる。
・ワインは連続して飲むと味の違いが分かるなあ。