すだちる

3月24日(月曜)

徳島にて。

会食の後で、同僚と徳島ラーメン。

阿波屋の阿波屋ラーメンは食べて1/3が残っているところですだちを絞るのですが、それが後味をさっぱりさせて、なんとも言えない美味しさ。

普段、夜遅くラーメンとかはもう食べませんが、ここに来ると食べたくなっちゃうんだよなあ(笑)。