ランチでタルトフランベ

吉祥寺で用を済ませたら15時前。
サンロードから東急への道、元町通りというらしい、へ入ってすぐ右に曲がった細道に見かけない店を見つけた。1年以上前からあるらしいのだが。

「ブラッスリー・エディブル」とある。



「フレンチ＆ワイン」とあるので迷ったが、看板にある写真のピザのような「タルトフランベ」を食べてみたくて、店に入った。
昼時を過ぎて、店内はガラガラ。1階より広い2階もある。

ランチを頼んで、まずサラダ。



タルトフランベは、フランス・アルザス地方の郷土料理だそうで、小麦粉の生地にフレッシュチーズなどをのせたもの。

シャンパーニュ　980円。大きさはA5版くらい。



アルザス　890円



350円なりを追加したので、デザートとコーヒーor紅茶付き。



タルトフランベは、ピザほど脂ぎっていないので、さっぱりしているが、その分インパクトに欠ける。
あっさりしたアルザスよりシャンパーニュの方がおいしかった。こんどは、もっと高いものに挑戦してみよう。