師匠の忠告も聞かずに6月に蒔いてしまった人参。予定ではお彼岸頃からの出荷予定だったのだが既に立派なサイズになってしまった。
師匠の忠告とは、種まきが早いとボケると言うものだ。
ぼける？？？ 要するに葉が茂りすぎて病気になりやすい、ゴボウのような長い人参になる、、、と言ったものだった。
案の定いろいろなものがあります。来年からはあまり早く蒔かないことと品種を選ぶこと。
とは言え作ったものは無駄にしたくないのが百姓と言うもの。
実は、今年は大きな投資をしてしまった。ポータブルにんじん洗浄機！！！！業務用としては最も小さいサイズだ。
一度に15キロから20キロを洗える。直売所出荷者にはちょうど良い量だ。
ものの数分でこの通り、ピッカピカだ。
調子に乗ってジャガイモも洗ってみた。少ないとあまりきれいにならないので大きめの人参も一緒に。
ジェジェジェ！！！ジャガイモもツルッツル。 こりゃぁ良い買い物だったかもしれない。この後落花生にも挑戦してみよう。
これで真冬の出荷でもビショビショになることはない。いかったいかった。
