高木晴光の 『田舎と都市との ・ 日々こうかい記』

「新田舎づくり」を個人ミッションとし、田舎と都市とを行き来する人生・仕事のこうかい(公開・後悔・航海)日記

熊づいてます。

2011-10-27 13:40:24 | 日記

 先週は自然学校の周辺に出没していたヒグマが遂に捕獲されました。鳥獣駆除命令が行政から発令されていたので、残念ながら・・漁師さんが銃殺・・・・。

 そのお肉の一部は・・、成仏供養を兼ねて、HSYがじっくりと野菜で煮込み、なかなかいけるお味となり賞味させて頂きました。しかし、クマの胃袋は空っぽだったそうです・・。なにか切ないことであります。 それでも、クマはまだ出没しているようです。今年は山に食べ物が少ないらしい・・。

 皮は目下、乾燥中です。 

一方、別のハンターMさんにお願いしていた皮も届きました。 大切にしてあげないとな。 
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1 コメント

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美味いんですか? (HIDE)
2011-10-28 15:50:30
一回食してみたいです!
経験しないと喋れない人間なので・・・
熊の手は高級中華料理ですね~
ん~அஈோஎஊனவஓணநத
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