手作りうまいもん

久しぶりに我が家で、カミさん手作りのつまみでまったり。

寿都の漁師、本庄さんが漁獲したこなごの干ししらす、しげさんが手伝っている長万部漁港からのホタテ稚貝の干し貝柱、近所のさとしさんが採ってきたウドのピクルス。

これぞスローフード。なんて格好つけなくても、ここに生活する人が、ここで育った新鮮な素材を収穫して、ここに住む人が大切に愛情と時間をかけ加工して、ここに住む人と一緒に食するのが、最高においしいよ。

田舎に親戚がない人は・・
田舎に行こう！
田舎に住んじゃおう！
田舎に知縁な親戚をつくちゃおう。
故郷・ふるさとを造っちゃおう！

今夜は最高。

タンポポ

　この子達の生命力は偉大です。　花のうちに刈っても、ちゃんと種は熟し綿毛になりますが・・・飛びにくい・・・。

　私が出張から帰ってくるまで、花を残してほしかったなあ。　今年は校庭のタンポポが見れなかった。

マウンテンゴリラ岩