今日のランチは広島市西区横川町３丁目２−３６つるのおんがえしに訪問です。
ごぼう天うどんを注文。ふつう博多は「ごぼ天」だと思うのですが、この店は「ごぼう天」です。
どっちでもいい話ですが（笑）そのごぼう天、薄切りスライスで揚げてあり、スナック菓子のような感じでさくさく、カリカリと面白い食感でこれはこれで、おいしいですが、私はマッチ棒のように切ってあるほうが、ごぼうらしい味と食感で好きですね。
そして麺。広島では珍しい、細めで長くツルツルとコシの強いうどん。はじめから私には違和感があって、それでも何回か食べればだんだんと慣れるかもしれない、と今回で4回目くらいなんですが、どうも慣れないですね。といっておいしくないわけではないんですが・・・
