今日のランチは広島市西区天満町17-10出雲蕎麦の「いいづか」です。先日松江で本場の出雲蕎麦を食べたら、広島の出雲蕎麦名店の味も食べたくなり訪問しました。
この店は蕎麦のおいしさはもちろん、天ぷらもおいしいので、ミニ天丼のついた八重垣定食（熱）890円 を注文。出雲蕎麦は（冷）ではモサモサと（熱）ではホクホクと独特の食感があります。最初は違和感があったけど、慣れるとやみつきになります。天ぷらはサクサク、カリカリでいつも通り美味しい～。
超フレンドリーなおかみさんが切り盛りしていて、常連客のたくさんついているお店です。
