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気の向くまま日記

気の向くまま綴っています

我馬三篠本店 鯛薫る 春塩らーめん

2016年04月14日 | 食べ歩き

今日のランチは広島市西区三篠町3-22-4我馬三篠本店に訪問です。

四季のラーメン第32作は「鯛薫る 春塩らーめん」

タケノコ、アスパラの具も春らしいですが、なんといってもスープが旨いですねぇ~

鯛の煮干しでとったというダシがコクと旨みが絶妙です。

麺を食べ終わった後残ったスープに桜の花の塩漬けが載った俵むすびを投入

鯛茶漬けで二度楽しめました。

今回作もレベル高いですね。ごちそうさまでした!