桂蘭 ホイ麺 2010年06月26日 | 食べ歩き 今日のランチは広島市中区十日市町1-3-10北京料理「桂蘭」です。久々にホイ麺850円を注文。焦げ目がつくほどに焼いた麺の上にあんかけが載ってきます。あんかけは中華丼と同じものだと思いますが、麺とご飯では食べた感じがずいぶん違います。どちらを選ぶかはそのときの気分しだいということです
