心理カウンセラー/子育てアドバイザー グランマ39のページ

グランマ39のページにようこそ!
フィギュアスケート、日々の出来事などを綴ります。

2021梅干し⑤

2021-06-30 14:02:52 | クッキング

最近はスーパーから梅が消えていることがあります。

もうシーズンが終わりかな。 それとともに紫蘇も無くなっている。

一昨日はなかった。今朝行ってみると、いくつか置いてあった。

ラッキー! なければあちこち車で回るはずだった。

見かけたときに買っておかないと売り切れや品薄になるので。

でも買ったら紫蘇揉みして処理しないといけないから、買うのは様子見でした。

昨年はたったの3束だった。ほんのり色付けする程度。

今年は6束にした。 もうちょっと梅干しに色を付けよう。

揉み紫蘇をやるのは力が要り、今日はそういう気分でないし。

明日やろう。梅雨空が続き晴天は期待できない。昨年のように長梅雨かなあ。

自家製梅干し(庭梅)はジップロックに漬けていい感じです。

他の4キロ、5キロ、6キロの梅たちも元気です。ちゃんと梅酢に浸っている。

毎日ご機嫌伺をして話しかけるのです。 美味しくな~れ!

早く晴れの日がやってこないかなあ。梅干しつくりの最大の喜び。

一つづつ反して干して・・・時々味見する(笑)。 至福の時はもうすぐです。

 

コメント

13周年

2021-06-30 13:49:27 | グランマ39について

今日で6月も終わり。 一年の半分が過ぎてしまった。

昨日、寝るときに何か忘れ物してる気がした。ブログの更新。

そしてもう一つ忘れていたこと、このブログ28日で13年が経過しました。

毎年この日は”〇周年”ですと書いていた。忘れていたなんて・・・

ということは14年目に入ったということか。恐ろしい年月。

よくも書くことがあったもんだ。仕事のために始めたのに今や私生活ばかり。

まあ13年も継続したことは自分で褒めてあげよう。

2008年の6/28スタートでした。 あの日は嬉しくて一日にいくつもアップ。

今みたいにスマホはなく、タブレットを持ち歩いていた。

たくさん書いてきて忘れられない思い出は、ロンドンからアップしたこと。

当時は無料のWi-Fiがあまりなく、うろうろして探したものです。

食べたくもないマックバーガーを注文し、店で必死にパスワードと格闘。

その後の旅行はレンタルWi-Fiを借りていき、スムーズにアップしました。

便利な今じゃ考えられない。 ラインの普及は距離感を感じることがないし。

13年の年月はブログの内容も書き方も徐々に変わっていったと感じる。

さて、そろそろ方向性を決めないと。だらだらいつまでも続けるのはね。

止めるかリニューアルか。いつもそんなこと言って決められないでいます。

コメント