1/29 ＊鶏のから揚げ。トマトレモンサラダ。野菜スープ＊

昨日の夕飯☆



＊献立

＊鶏のから揚げ。
＊トマトレモンサラダ。
＊ほうれん草のしらすおかかポン酢。
＊野菜たっぷりスープ。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）


＊サッカー前ご飯は、豚肉しらすチャーハン、バナナ、100％オレンジジュース。




鶏のから揚げ。
今回は、冷凍庫にたくさん残ってた鶏ムネ肉でから揚げ。
酒に漬けてもんで、醤油、おろしにんにく、おろし生姜を入れて漬け込み、
片栗粉を付けて、油でじっくり揚げました。
びっくりドンキーマヨとケチャップを添えて、お好みでディップ。
ムネ肉で作るのは初めてだけど、以外としっとり柔らかくできましたが、
息子はお気に入りの様子でしたけど、娘は、『もも肉のようなジューシーさが
足りない』と、不満気。。。(＞▽＜；；



野菜たっぷりスープ。
野菜スープというより、野菜煮込みってゆーぐらいの具沢山です。
キャベツ、にんじん、大根、白菜、しめじ、玉ねぎ、豚肉少々。
コンソメ、塩コショウ少々、醤油少々で煮込みました。
私は昨日は、この野菜スープにおかずをつまむって感じの夕飯でした♪



トマトレモンサラダ。
うちの定番です。くし切りにしたトマトとスライスしたレモンを合わせ、
砂糖をまぶすだけのサラダ。塩をちょこっと入れてもＯＫ。
甘酸っぱく美味しいです。



ほうれん草のしらすおかかポン酢。
カットしてサッと茹でたほうれん草は水気を絞って、しらす、かつお節を合わせ、
ポン酢を入れて和えました。さっぱり箸休め。



ムスメサン、練習前には炭水化物を摂っていきますが、

帰ってきてからの夕飯は、炭水化物であるご飯は控えめにして、おかず中心

の食事になります。

男の子のようにガッツリ炭水化物を摂っては、女の子はすぐに脂肪になるので。

練習後はおかず中心にたんぱく質やビタミン、カルシウムなどをたくさん摂取です。

男の子もバランス良くしっかりたくさん食べようね

カンテラの子たちも、まだまだご飯もおかずも少ないような気がするぞ～

もっと食えぇ～～～p(*＾-＾*)q



miyu






ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

1/27 ＊エビチリ。春雨と鶏と野菜の炒め物＊

昨日の夕飯☆



＊献立。

＊エビチリ。
＊春雨と鶏と野菜の炒め物。
＊豆腐のゴマごまサラダ。
＊しじみの味噌汁。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）


＊サッカー前ご飯は、卵おかか焼きうどん、バナナ、100％オレンジジュース。




エビチリ。
メガドンキホーテで特売だった大きめエビちゃんＧＥＴし、久々にエビチリしました。
エビは洗って片栗粉を付け、油でサッと揚げて、油を切っておきます。
フライパンに、油、刻んだにんにくと生姜、刻んだネギ、豆板醤、テンメン醤少々を
入れてサッと炒めたら、水、中華ダシ、トマトケチャップ、砂糖を入れて、隠し味程度
に、醤油を少々いれて、味を調えます。水溶き片栗粉を少し入れ、トロミをつけ
たら、揚げておいたエビを投入し、ササッと手早く炒め絡めたらＯＫ。
塩茹でして水気を切り皿に盛り付けた青梗菜の内側に、エビチリを盛り付け、
白髪ネギをのせます。
エビは、揚げすぎず、炒めすぎずに。ササッと火を通す感じでね☆
プリップリで美味しかった♪



春雨と鶏と野菜の炒め物。
フライパンにごま油を入れ、おろしにんにく、スライスした鶏ムネ肉を炒め、
玉ねぎ、赤と黄色のパプリカ、ピーマンを入れて、かるく塩コショウして
サッと炒めます。水、顆粒の鶏がらスープ、中華ダシ、醤油、砂糖少々を
入れて炒め煮します。戻したきくらげも入れ、味を調えて炒め煮したら
火をとめてごま油をまわし入れてサッと絡めます。
鶏はムネ肉だけど、いがいとしっとりウマ☆鶏の旨みが出て美味しいです。



豆腐のゴマごまサラダ。
わかめを皿に敷いて、スライスした豆腐をのっけただけ～。
市販のゴマドレッシングに、練りゴマを混ぜて、たっぷりかけたら、
すりゴマもたっぷりかけていただきます。



miyu




残念なことに・・・・・

お店、辞めることになりました。

腰のほうが相当に悪いので、立ち仕事が出来ないのです。

友達のお店ってこともあって、本当に良くしていただいて、

勉強にもなる仕事だったのに、残念です。。。

他に仕事を見つけなくてはいけないけれど、治療もしていかないといけないです。

子供のころからの持病からきているもので、

医学も進歩しているところで、昔とは違った診断がくだされます。


不景気なこの時期、

在宅ワークや、座ってできる事務仕事などを見つけるのも大変ですが、

治療も仕事探しも、前向きに頑張りたいと思います










かなり放置していた　miyumamaレシピ集～☆

少しずつですがまた書き始めましたので、たまにのぞいてみてくださ～い

miyumamaレシピ集～☆　コチラ→







ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

1/22 ＊肉じゃが。ブリの照り焼き。わかめのマヨお浸し＊

昨日の夕飯☆



＊献立

＊肉じゃが。
＊ブリの照り焼き。
＊わかめのマヨお浸し。
＊白菜の漬物。
＊豆腐とネギの味噌汁。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）


＊サッカー前ご飯は、ベーコンエッグサンド、きなこ餅（市販の餅２個）。




肉じゃが。
だし汁、醤油、砂糖、酒で、じゃがいも、にんじん、豚バラ、玉ねぎ、糸こんにゃく
を入れて、普通～に煮ました。



ブリの照り焼き。
フライパンで焼き、砂糖とみりんとごま油を合わせた醤油を最後にじゅわっ～と
流し込んでサッと焼きました。すだちを絞って。



わかめのマヨお浸し。
もどしてサッと湯通ししてカットし、水気を絞ったわかめを器に盛り付け、
ポン酢をかけたら、びっくりドンキーのマヨネーズとゴマをかけて、
かつお節を添えます。混ぜ混ぜしていただきます♪



豆腐とネギの味噌汁。
ネギをたっぷり入れてシャキシャキ♪

白菜の漬物。
頂き物です。



miyu




腰は一向によくなりませんなぁ～。

まいっちんぐです～



息子さんは、新転地でのサッカーを頑張っているようです。

日曜日は県外に遠征だそうなので、頑張ってきてほしいです

その次の週は、県内でのトレーニングマッチもあるようなので

初応援行けそうです

そのときには、初できそうかな







ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

1/21 ＊キノコの和風ぺペロンチーノ。野菜たっぷりＭＩＳＯスープ＊

昨日の夕飯～☆



＊献立

＊キノコの和風ぺペロンチーノ。
＊タコ入りカラフルコールスロー。
＊野菜たっぷりＭＩＳＯスープ。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
＊食後にブルーベリーヨーグルト。（息子、娘）


＊サッカー前ご飯は、ハヤシライス、焼き餅、100％オレンジジュース。




キノコの和風ぺペロンチーノ。
パスタを人数分茹でる。フライパンに、水と固形ブイヨン、和風だし、おろしにんにく、
塩コショウ、刻んだ鷹の爪を入れて煮立たせ、少し煮詰める。
しめじ、エリンギ、えのき、玉ねぎを入れてサッと煮て、オリーブオイルも入れ、
濃い目の味に仕上げる。規定の茹で時間より１～２分早めにパスタを上げ、
少々茹で汁も入れながら、パスタを、キノコのソースのフライパンにうつして、
１～２分、煮絡めたら出来上がり。皿に盛り付け、刻んだ大葉と刻み海苔を
かけて、いただきます。



タコ入りカラフルコールスロー。
キャベツ、にんじん、赤と黄色と緑のピーマン、小さくカットしたタコを合わせ、
マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、練乳少々、レモン汁を混ぜて、
コールスローサラダに。トマトも添えました。



野菜たっぷりＭＩＳＯスープ。
にんじん、大根、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、ウインナーを鍋に入れ、
バターでソテーしたら、水と和風だしを加え、煮込みます。
味噌汁を作るように味噌を溶き入れて味をみたらＯＫ。
洋風な味噌スープです。


miyu


はぁ～。ゆうべもまた、お椅子様にお世話になりながら、休憩しながらの

ご飯作りでございました～～ヾ(;´▽｀A``アセアセ




 



こないだ、娘のチームの子たち、

背の順に並ばせて写真撮ってみましたよ



じゃばらさんのブログにも載ってたよね～

去年も同じ時期に撮ったみたいだから、成長がわかるね

しかし、みんな大きくなってきたねぇ～

いっぱい食べてさらに大きくなってくださいなっ

まだまだみんな、食べる量が少ないと思うよぉ～～～頑張れ～






そうそう、

こないだガソリンスタンドに寄った時ね、ふとメーター見たら。。。。。




７７７７７　

７が５つ並んでましたぁ～～　すご～い

なにかイイコトあればいいのにな～


でもね・・・

私の車・・・　買ってからまだ４年半しか乗ってないんですけど。。。





４年半しか乗ってないのに、、、

７万７千キロも走ってるんですけどぉ～～



ど　ん　だ　け　っ　っ　






ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

 

1/21 ＊体に優しいバイキング♪食彩健美「野の葡萄」＊

食彩健美　「野の葡萄」 に行きました♪



そういえばＵＰするの忘れてましたが・・・

このまえ、ママ友に誘われ、

武蔵村山市のイオンモールむさし村山ミュー（旧ダイヤモンドシティー）に行き、

店内にある、体に良さそ～なお野菜たっぷりバイキングのお店でランチしました



お野菜中心で、味付けも薄味なかんじで、とってもあっさりとして体に良さそう

野菜は、無農薬や有機野菜などを扱っているようです。

けっこう、品数もあって、あれもこれもと欲張ります




携帯で撮ったので、画像悪くてすみませんヾ(;´▽｀A``

照明の関係で赤く写ってしまいます～～～(＞▽＜；；



豆腐の入ってるサラダ、ピクルス、酢味噌ディップ野菜、魚の南蛮漬け、

わかめとパプリカの酢の物、野菜のてんぷら、ひじき煮、切干大根、カレー。



パスタ２種、麻婆豆腐、ウインナーと野菜の煮物、コールスローサラダ、チヂミ。

お皿や器も木製でカワイイです

ほかに、うどんなどもいただきました。ドリンクも100％のジュースが豊富だし、

コーヒーや紅茶、お茶など、色々ありました。



デザートももちろんありますよ

お花系のお茶に、マーマレードを入れたヨーグルト、チビ大福、

エッグタルトに小さなケーキ。どれも美味しかった


あっさりしてて、どれも体に良さそうな食材選びと味付け。

だから、たくさん食べられるんですよね～

胃ももたれないし、女の人には特に人気なんじゃないかな～


ホント、食べて　健康になるって感じがするお店でしたっ



 

ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

1/20 ＊ハヤシライス。チキンサラダ＊

昨日の夕飯☆



＊献立

＊キノコ入りハヤシライス。
＊チキンサラダ。
＊豆腐としらすのマヨネーズ焼き。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）



キノコ入りハヤシライス。
安売りの牛バラ切り落とし肉と、玉ねぎ、しめじをフライパンで塩コショウして
炒めたら、水、隠し味的な固形ブイヨン１個、酒少々入れて煮込み、
市販のハヤシのルーを入れて煮込みました。



チキンサラダ。
レンジでチンして裂いた鶏ムネ肉を冷凍してあったものを、チンして解凍して
サラダにのせました。サラダは、レタス、ピーマン、かいわれ、トマト、
ヤングコーン。少ししか残ってなかったシーザードレッシングかけて。



まえに、びっくりドンキーに行ったときに買っておいた、

あの、びっくりドンキーのマヨネーズ☆

サラダに少し使ってみましたよ～♪

今度は、あのびっくりドンキーのサラダを再現して食べてみよ～♪



豆腐としらすのマヨネーズ焼き。
豆腐はレンジでかるくチンし、水気を切っておく。
豆腐はななめにスライスし、グラタン皿に入れて、市販の和風だしを少々かけ、
塩を少しだけかけ、しらすをたっぷりのせて、マヨネーズをかけます。
オーブンや、オーブントースターでこんがり焼くだけ。
お好みで、刻みのりや七味をかけていただきます。



miyu




昨日も、椅子に座りながら、休憩しつつご飯の支度です。。。(＞▽＜；；

私は背骨が悪いので、どうしたって腰に負担がきてしまうのです～。

立ち仕事は即辞めなさい・・・と医者に言われましたが・・・

立ち仕事以外の仕事が見つかればねぇ～。。。

この不景気にすぐ仕事も見つかるのかってかんじー。


悩みますぅ～～～






ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

1/19 ＊鶏なべ＊

おとといの夕飯☆



鶏なべ。
鶏なべしました～。ダシと醤油と塩と酒でスープを作り、鶏もも肉、鶏の手羽元、
鶏団子、白菜、エリンギ、えのき、ネギ、水菜を入れました。



もも肉や手羽の色が変わって少し煮えてきたら、手羽を下の方にもぐらせ、
鶏団子を入れます。



煮えてきましたぁ～。いただきます♪



醤油ベースのスープがマッチして美味しいです☆



〆はうどん♪稲庭うどんを投入です。

あったまります～ヾ（*´∀`*）ノ゛


miyu



実は、腰を痛めまして・・・

今、立っていられないほどになっています。。。

キッチンに立つにも、ずっと立っていられないので、

椅子に座りながら時間をかけてご飯の支度をするような感じで。。。

まいっちゃいますー。。・゜・(*ノД`*)・゜・。





先週、娘の授業参と修学旅行の説明会があって、学校に行きました。

そのときもすでに腰がヤバイなぁ～～と思いつついたのですが。。。

やっぱりずっと立って見ていられなくなり、廊下に出ました。





廊下で体制をかえたりしつつ、娘の書初めをパチリ。

冬休みの宿題だった書初め。

娘にとっては忙しい冬休み、書初めを練習する暇もなく、

１枚ぐらいしか書けなかったものを提出したんだと思います。

金賞は取れなく、これは銅賞なのかな？残念でしたね～(＞▽＜；；

また頑張りましょう☆p(*＾-＾*)q





ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

1/14 ＊豚肉と白菜のうま煮。しらすとわかめのサラダ。息子のおじや＊

昨日の夕飯☆



娘がサッカーから帰ってきてからの　ふたりご飯☆



＊献立

＊豚肉と白菜のうま煮。
＊しらすとわかめのサラダ。
＊鶏とネギのスープ。
＊おかかジャコご飯。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（娘）



豚肉と白菜のうま煮。
豚肉、白菜、えのきも入れて、だし汁、醤油、酒、砂糖少々、塩少々で
くたくたに煮込みました。万能ネギを散らして。ご飯にぴったり☆



しらすとわかめのサラダ。
千切りキャベツとにんじんの生野菜サラダに、わかめとしらすをのせて、
プチトマトも添え、馬路村ゆずの村ポン酢とマヨをかけていただきます。



鶏とネギのスープ。
鶏ムネ肉をスライスして、鶏がらスープ、中華だし、塩コショウ、醤油少々で
煮込み、少しとろみを付けて、最後にごま油をたらし、
斜めにスライスしたネギを散らす。

おかかジャコご飯。
千葉で買ってきたカルシウムたっぷりなおかかジャコのしっとりふりかけを
ご飯に混ぜ混ぜ。



miyu




息子がA型インフルエンザでございます。。。

前にもなったけど、今回は熱もなかなか下がらないので、

今回のは季節性なのかなぁ～。




熱は３８度台。節々が痛くて、頭痛とのどが痛いらしい息子サン。

おじや作って・・・とのリクエスト。

昨日の夕飯から、まるで離乳食をつくるように具材をチョイス。ヾ(;´▽｀A``

ご飯は、おかかジャコご飯を使い、スープは鶏とネギのスープで煮込み、

千切りキャベツとにんじんも入れ、鶏ムネ肉は小さく裂いて入れて、

醤油と塩を少々プラスし、コトコト煮込みます。

最後に溶き卵を流し入れて、出来上がり。結構、量は食べられるみたい。

レモンを入れたオレンジジュースやスポーツドリンクと一緒に。

みかんゼリーや、りんごヨーグルトなどはおやつに食べます。



家族にうつらなきゃいいけどねぇ～。

娘も昨年は２回インフルになったけど、もう免疫もなくなったよね(＞▽＜；；

早く治っておくれよ～～。

サッカーもバイトも行けない息子サン。。。

幸い、旦那は夜勤の週なので、息子とは接触しないので良かったけど。

私は仕事に行けないです～。。。(＞▽＜；；

ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

1/10 ＊息子の成人式のお祝い＊

息子の成人のお祝いしました♪



昨日の １０日の日曜日は、息子の成人式でした

式典は午後からなので、お昼はゆっくりおうちでお祝いしました。



ちらし寿司。
お赤飯があまり好きな方じゃない息子さんには、ちらし寿司を作ってみました。
といっても、ご飯に混ぜるのは、市販のちらし寿司の素ですが・・・ヾ(;´▽｀A``
その混ぜたご飯の上に、刻み海苔、錦糸卵、桜でんぶを散らし、その上に、
小さく角切りにした サーモンとイカをのせて、まわりにはサラダ海老をのせ、
かいわれを散らしました。娘と旦那はイクラが好きじゃないので、イクラは
トッピング方式に(^_-)-☆



ウマウマ♪



鶏のから揚げ。
息子の大好きなから揚げ。どこに行ってもから揚げ食べるヤツなんですヾ(;´▽｀A`
から揚げが、鶏もも肉を一口大に切ってボウルに入れ、酒を入れて少し揉む。
醤油、おろし生姜、おろしにんにくを入れてよく混ぜ、２０分ほど漬け込む。
漬け汁を捨てて、ブラックペッパーをかけて、片栗粉付けて揚げます。
から揚げの下には、キャベツの千切り、カラーピーマン、かいわれを混ぜた
生野菜サラダを。レモンとマヨを添えて。



牛肉のたたき。
また作りましたけど～☆でも今日は、ネギソースが少し違います。
今回のは、いつものごま油、ポン酢、おろし生姜、おろしにんにく、砂糖少々の
他は、万能ネギと大根おろしを入れて作りました。スライスしたお肉に
たっぷりかけて、千切りの大葉をのせて、いただきます。
牛肉のたたきのレシピはコチラを。



鯛のお刺身。
切っただけ～。うまし♪



はまぐりのお吸い物。
味付けは、塩少々と醤油少々。手毬麩を飾りに加えました。



ビールとオレンジ。
息子と旦那はビール。私はノンアルコールのキリンフリー。
娘は100％オレンジジュースで。




お花も飾って、ビールとオレンジで乾杯しました

親戚がケーキを持ってきてくれました～ ありがとうね～



式典に行く前、親戚とパチリ　ふざけてまぁ～す　






とうとう、息子が成人式という年になってしまいました～。

私も旦那も、成人式のときは、もう息子も産まれていて、

１歳３ヶ月ぐらいだったので、母に預けて式に参加しました。

１９年前　旦那はスーツで、私は赤い振袖で・・・

懐かしいです～。

スーツも、昔のとは違って、今はスリムで体にフィットするような感じだし、

女の子も、着物の柄や小物もとってもおしゃれでかわいく、

髪型も派手で個性的なのが多いですよねぇ～ヾ(;´▽｀A``

時代を感じます。




男の子だと、絶対に写真館では撮らせてくれないと思ってあきらめていたけど、

サッカー仲間だった４人組で撮影するなら大丈夫かもしれない

という、母たちの企みに、なんとかOKさせ、母たちの企みは成功

なかなかイイ写真が出来そうです



ひとり、育て終わった。。。といっても、

まだまだ心配は尽きないですが、

なんとか上手に人生を歩いて欲しいと願う母であります。。。。。

ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

1/9 ＊カレーライス。鶏肉入りごぼうサラダ＊

昨日の夕飯♪



カレーしました☆

＊献立

＊カレーライス。
＊鶏肉入りごぼうサラダ。
＊牡蠣とネギのオイルガーリックソテー。
＊トマトとレタスのサラダ。
＊牛乳、100％オレンジジュース。



カレーライス。
ごくごく普通です。豚肉、玉ねぎ、にんじん。じゃがいもちょこっと。
ご飯は、やずやの発芽１６雑穀ご飯でいただきました。



鶏肉入りごぼうサラダ。
ごぼうは洗って斜めにスライスし、千切りに。水にさらしてアク抜きする。
にんじんも千切りし、鶏ムネ肉はチンして冷めたら、手で裂いていく。
千切りごほうとにんじん、裂いた鶏ムネ肉を合わせ、ゴマをたっぷり入れ、
マヨネーズ、塩、コショウ、練乳少々で和える。あれば、練りゴマを少々
加えるとなお良い。



牡蠣とネギのオイルガーリックソテー。
牡蠣は洗って、塩コショウし、かるく片栗粉を付ける。フライパンに
オリーブオイル、おろし生姜、おろしにんにくを入れてサッと炒め、
牡蠣とネギを入れて炒め、醤油をじゅわっと入れてサッと炒めます。
皿に盛り付けたら、パセリとブラックペッパーをかける。



トマトとレタスのサラダ。
いわゆる、手抜きサラダですヾ(;´▽｀A``ちぎったレタスと切っただけトマト。
シーザードレッシングしかなかった。



miyu




毎日、イイお天気ですが、寒いですねぇ。

うちは、パソコンがデスクトップなので、リビングにあるのですが、

やっぱり足元が寒かったり、体も冷えてちゃう

夜は、湯たんぽかかえて、背中にストーブガンガン炊いて、

足元は、湯たんぽで温めたスリッパ型クッションに足入れて、

ひざ掛けして座ってます。ヾ(;´▽｀A``

湯たんぽは、背もたれに置いたりもするよ(*^^)v

よっかかると、腰があったか～くて気持ちいいのです

湯たんぽ、経済的だし、ちょうどいいあったかさで、色々使えておススメ

長時間サッカー見るときなんかも、グランドに持ってって、

抱えて見るとあったかいよ～

ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

1/9 ＊シンプル水炊き鍋。美味しいポン酢で＊

おとといの夕飯♪



シンプル水炊き鍋。
豚肉と白菜、ほうれん草、キノコで、シンプルに水炊き鍋しました。
美味しいポン酢でいただきたかったから。

 

お土産で頂いたゆずポン酢しょうゆ 「ゆずの村」



これがまた、すんごいゆず！って感じで、超柑橘系って感じなんです。

柑橘系なんで酸味が強く感じますが、フルーティー。

超さっぱりで美味しい♪お野菜もお肉も美味しくいただけました。



お餅もスライスしてやわらかくし、ポン酢でいただきました。

さっぱりやわらかお餅も美味しい☆



こんにゃくと蓮根のピリ辛炒め。
お正月の残った食材を使って。椎茸も少し入れて、ごま油と醤油、砂糖、
鷹の爪、ゴマを入れて炒めました。


miyu




娘は、４日から茨城の波崎にサッカー合宿に行っていて、６日に帰ってきたら、

次の日の７日にはもう学校が始まりました。

サッカーも休みがあまり無く、塾の冬期講習や、塾と学校の宿題に追われ

慌しく忙しい冬休みだったようですヾ(;´▽｀A``

書初めもほとんど練習時間が無いまま提出してしまったので

今回は選手に選ばれないかもしれないねぇ～～(＞▽＜；；

選ばれたら奇跡かヾ(;´▽｀A``

忙しくても好きなサッカーをしていたいんだからね。

ダラダラするより、充実っちゃぁ充実かね。

いやいや、時間に追われてる方が多いかねヾ(;´▽｀A``アセアセ

まぁ、頑張りや～～ヾ（*´∀`*）ノ゛


今日は午後練　ちょっとのんびりできます



息子も、新しいチームで始動しました

早々に馴染んで、楽しく、ガッツリ、サッカーしてるようです

明日は　成人式を迎える息子サンです





ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

1/5 ＊足利フラワーパークの光の庭＊

足利フラワーパーク行きました♪



佐野厄除け大師の帰りに、暗くなりつつある夕方、寄ってみました。

たまたま最近、テレビで紹介されてる足利フラワーパークを見ました。

園内は、夜になると、光の花の庭と題し、

光で花をイメージしたり、たくさんのイルミネーションを

楽しめるようになっているとのことでした。クリスマスには行けないけれど、

お正月に佐野に行く予定だったので、帰りに寄れるな～と思っていたので、

ちょうど良く帰りが暗くなるときだったので行ってみました。

それでは～↓たくさんのイルミネーションお楽しみください







水に浮かぶピラミッド。水面にうつってまるでダイヤのように

























シャクヤクがこんなかわいく霜から守られて。






ちょっとボケちゃいましたが、藤の花をイメージした藤色の光。









園内に入ってみると、思ったより広くてたくさんのイルミネーションが

５００円の入園料だったのであまり期待せずに入ったのですが、

けっこうたくさん楽しめたのでとっても良かったです～

クリスマス時期にくるとなお良かったのかもね～

夜の光の花の庭は、１月２４日まで開催されているようですよ～(*^^)v

足利フラワーパークのHPはコチラ。

ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

1/3 ＊佐野プレミアムアウトレット☆佐野厄除け大師＊

栃木の佐野プレミアムアウトレット行きました♪



１月２日、ここでちょこっとお買い物して、佐野厄除け大師でお参りというのが

毎年のコースです。あまりにもアウトレットが混んでると、帰り道にあるイオンに

なるのですが、今回は早く来たので大丈夫でした～それでもすごい人！人！



実家の母と、娘。　旦那は別行動です。

娘はディズニーストアであれもこれも買って！と。　

やなこった～。

結局自分で買ったり、ばぁちゃんにねだったりヾ(;´▽｀A``

ペアのストラップ、買ってあげるから半分ずつ付けよ～よと言ったら

拒否られ・・・・・　。・゜・(*ノД`*)・゜・。



お次は、佐野厄除け大師に行きました。

初詣と厄除けに。

４５年生まれの旦那は、今年前厄です。　息子と娘も方位除け。

しかし、この人！人！人！　うんざりしますが、仕方ないです。。。

お参りして、厄除けして、お守り買って。

境内で、屋台のイカ焼きや豚カルビ串、ジャガバターなど食べて休憩。

おしるこも、甘酒もいただきました

北風が強くて寒～い日だったので、あったまります。

佐野厄除け大師をあとにし、次なる目的地へ。。。



今年も無事に家族が元気に過ごせますように。。。





ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ

2010./1/2 ＊あけましておめでとう♪元旦の朝ごはん＊

新年明けましておめでとうございます


新しい年、皆様はどうお過ごしですか～




我が家の元旦の朝ごはんでございます。

お正月、うちでご飯を食べるのは、元旦の朝だけ。

それぞれの実家へ行ったり、兄の家に行ったり、

２日の日は初詣でや厄除けなど、出かけることが多いので、

おせちを作っても、あまっちゃうかな～と思って、

今年は少しだけ、それっぽい感じに作っただけでした。



お雑煮。
関東の、オーソドックスなお雑煮です。大根やにんじん、里芋、鶏肉などを入れて
だし汁、酒、醤油、みりん、砂糖など入れて醤油ベースのつゆを作り、
焼いた餅を入れてサッと煮たものです。ナルトと三つ葉をトッピング。



サーモンの手毬寿司。
ご飯は酢飯にして、サーモンとご飯をラップに包み、きゅっと絞って丸くし、
マヨネーズとゆずこしょうをのせていただきます。



牛肉のたたき。
また作りました♪牛もものかたまり肉に、塩とブラックペッパーをすり込んで
フライパンでよーくよーく焼きます。表面がぱりぱり焼き目がいっぱい付くぐらい
よーくよーく焼いたら、ラップに包んで粗熱が取れたら、冷凍庫へ。
少し凍ってきたら取り出し、よく切れる包丁でスライスします。



ネギソースをかけていただきました。

ネギソースは、ポン酢、ごま油、刻んだネギ、おろし生姜、おろしにんにく、砂糖、
炒りゴマなどを入れて混ぜ合わせたもの。レシピはコチラ。



炒りどり。
里芋、鶏もも肉、にんじん、蓮根、ごぼう、椎茸、こんにゃく。
肉も野菜も、お鍋にごま油を入れて炒め、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖を
入れて炒り煮します。男の人はこうゆうの好きですね～。
旦那も息子もよく食べます。



ゆずカップのゆず入りなます。
大根とにんじんを千切りし、千切りしたゆずの皮も入れて甘酢に漬けました。
かまぼこと伊達巻きは切っただけ～。



厚焼き卵とにしんの昆布巻き。
買ってきたものです。こうゆう厚焼き卵は旦那が好き。思いっきり食べられるように
ほんとにただ切っただけ～。ヾ(;´▽｀A``昆布巻きも作ると大変だから、買い！
ご飯のおかずに食べるのが好きです。



miyu




こんな感じに元旦の朝は、家族そろってたらふくいただきました

数の子や酢だこ、生物など、実家からもらってきたのもあるので、

今夜食べよっかなぁ～という感じです。



2010年、はじまりました

昨年はここに来てくださる皆様に元気をいただいたり、

コメントも本当にたくさんいただいて、嬉しかったです～


今年もマイペースですが、頑張っていきたいと思いますので、

どうぞよろしくお願い致しますm(__)m


今年も皆様にとって素敵な年でありますように






ブログランキングに参加しています。
こちら4つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　　

人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ