9/30 2色そぼろご飯とカボチャの肉巻き弁当♪と、モツ鍋♪

今日のなでしこちゃん弁当♪



今朝もまたデジカメの調子がわるくて。。。。。

もうダメかなぁ～　困るーーー



この日のメニューは・・・・・

☆2色そぼろご飯。
☆枝豆。
☆カボチャの肉巻き焼き。
☆ししゃもの唐揚げ。
☆竹輪のしそチーズ巻き。
☆牛肉きんぴら。
☆ブロッコリー＆プチトマト。




☆カボチャの肉巻き焼き。
カボチャは7ミリぐらいの厚さに切り、ラップしてチンして少しだけやわらかくします。
チンしたカボチャに豚肉を巻きつけて、塩、ブラックペッパーをしたら片栗粉を
少々付けてフライパンで焼きます。味付けはこれだけでですが、カボチャの甘みと
豚肉のジューシーさと塩加減で、けっこう美味しいです。

☆牛肉きんぴら。
以前夕飯に作ってお弁当用に冷凍しておいたもの。

☆竹輪のしそチーズ巻き。
いつものです。竹輪に縦に包丁を入れて開き、しそとチーズをのせてくるくると巻き、
ピックを2本刺して、ピックとピックの間を包丁で切る。
開いた竹輪にのせてくるくるするのはいろんなバリエーションがあるのでお試しください♪

＊海苔、チーズ、しそ、ベーコン、明太子、たらこ、クリームチーズ、韓国海苔、ウインナー、
　　きゅうり、アスパラ、などなど、いろんな組み合わせができます♪




☆2色そぼろご飯。
豚挽き肉は、だし汁少々、醤油、砂糖で炒り煮しました。
卵は砂糖と塩ちょこっとで味付けし、炒り卵に。
境い目に枝豆をトッピング。








ゆうべはモツ鍋でしたー♪





いつものお肉屋さんから、牛モツ入ったよ～って連絡が♪

お鍋の季節になってきましたよね～♪

牛モツ、キャベツ、ネギ、えのき、豆腐、ニラ、にんにく、鷹のつめ入れて。

スープは、水、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、味噌で作りました。

プリンプリンの牛モツはやっぱ美味しいね～♪

最後に煮込みラーメンを入れて。

美味しいみそラーメンみたくなりましたー♪

バターでソテーしたコーンでもトッピングすればよかったかな♪


ごちそうささでしたっ







　　　　　　    　　     







娘の携帯が壊れたってーー

直して　ってゆーか、だめなら買って～。　って。


買いません。


前も、ウィルコム買ってほしいって言ってたけど、携帯持ってるのに。

そりゃ通話が安いのはわかるけども、

携帯とウィルコム2台持ちじゃ結局料金だって2台分。

まして高校生で2台持ちは贅沢すぎる。

携帯持ててることでありがたいと思ってくださいな。

今回壊れたのも、自分のせいなんですからねーーー

まえに使ってた携帯がまだ使えるみたいだから、

それを今朝から使ってるみたいだけど、

そうそう、　そうやって少しガマンおし！！

それで結局携帯使えてんだからさ～。

なんでもかんでも壊れたから無くなっちゃったからって、

すぐすぐに買ってもらえると思うでないぞーーー！

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/29 肉じゃがコロッケ＆豚肉の生姜焼きのっけご飯弁当♪

今日のなでしこちゃん弁当♪



今朝は、デジカメが調子悪くって写真撮れなくってーーー

携帯は電池が切れそうで撮れなくってーーー

娘の携帯で撮ってもらい、PCに送ってもらいました(＞▽＜；；

なので少々画像が悪いけどご了承くださいませ。。。。。m(__)m


この日のメニューは・・・・・

☆肉じゃがコロッケ。
☆ブロッコリー。
☆ベーコン巻き卵焼き。
☆チーズ炒り竹輪の磯辺揚げ。
☆プチトマト。
☆キウイフルーツ。
☆豚肉の生姜焼きのっけご飯。
☆梅干し。
☆100％りんごジュース（凍）。
☆捕食は梅干しおにぎり。




☆肉じゃがコロッケ。
前の日の夕飯の肉じゃがが少し残ったので、肉じゃがをかるく潰して丸め、
衣を付けて簡単にコロッケにしました。ボール状に2個作ったけど、入らなかったヾ(;´▽｀A``
肉じゃがなので味もしっかり付いてるから、もちろんソースナシでそのままでね。

☆チーズ入り竹輪の磯辺揚げ。
竹輪の穴にチーズを詰めて、水で溶いた小麦粉に青海苔混ぜた衣を付けて
油でサッと揚げます。




☆豚肉の生姜焼きのっけご飯。
豚肉を炒め、かるく塩コショウし、焼肉のタレとおろし生姜を入れて味付け。
白いご飯の上にのっけて、タレも少しかけます。炒りゴマをふりかけて。







　　　　　    　　          　       　 






木曜日って、1番やる気がおきないんだよねー。


水曜日まではなんとか頑張るんだけど、

木曜になるとなんだか疲れちゃったりネタぎれだったり。

金曜日になると、

よし！今日を乗り切ったら明日は土曜日だーーー

ってな具合で、頑張れるんだよねぇ～

だいたい土日はおにぎりだけなので、しっかり弁当はナシだからさ～


今週も乗り切りましたっ

さ、明日のお弁当も頑張りましょー　(*´∀`*)

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/29 肉じゃが♪ブリの照り焼き♪

昨日の夕飯♪



こないだの肉じゃがは、ぼけーっとして作ったら玉ねぎ入れ忘れ

味気ないものになっちゃいましたので・・・ヾ(;´▽｀A``　今回はちゃんとできたよ♪

あっ！！　冷蔵庫からトマト出し忘れちゃったーーー(＞▽＜；； 　と、

トマト後出しです。。。




☆肉じゃが。
豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃくが入ってます。
味付けは、ごく普通に　ダシ、醤油、砂糖、みりんです。
頂いたじゃがいも、まだまだありますーヾ(;´▽｀A``




☆ブリの照り焼き。
照り焼っぽく見えなくてスミマセン。。。
フライパンで両面焼いたら、醤油と砂糖、みりんでジュワ～っと味付け。
最後にごま油をちょこっとたらして絡めます。
レモンを絞っていただきます。




☆わかめのお浸し。
わかめはもどしてサッと湯がき、冷水で洗ったら食べやすいようにカットして水気をしぼり
器に盛り付け、針生姜をのせて、ポン酢をかけていただきます。



この日のメニューは・・・・・

☆肉じゃが。
☆ブリの照り焼き。
☆わかめのお浸し。
☆トマトサラダ。
☆冬瓜とお揚げの味噌汁。
☆白いご飯。
☆100％オレンジジュース（娘）。


ごちそうさまでしたっ








　　　　　　　　　　　　　　









今朝のセラくん～♪



朝ごはんを食べて、まったり中～のセラくんです♪


今朝、洗濯物を干しに2階にいくと、まだ階段のぼれないセラくんは、

クンクン寂しそうに泣いていました。

洗濯物干し終わって戻ってきたら・・・・・・・・・

階段の下の廊下に　いやがらせウンチをしてありましたーーー

ボクをおいてったなーーー　的ないやがらせ

まったく

朝からやめとくれ

でもしょがないから、

ちゃみちかったのーーーーー？　かわいちょうにねぇーーーーー

と、赤ちゃん言葉で　甘やかす私なのでしたぁー


さて、お仕事行ってきまーす！

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/28 野菜の肉巻き弁当♪

今日のなでしこちゃん弁当♪



今日は野菜の肉巻き弁当～♪

にんじんの千切りを生のまま巻いて、歯ごたえシャキシャキで美味しいよ♪


この日のメニューは・・・・・

☆野菜の肉巻き（インゲンとにんじん）。
☆椎茸とピーマンのしらすマヨチーズ焼き。
☆かぼちゃサラダ。
☆プチトマト。
☆うずらの煮卵。
☆枝豆ピック。
☆梅干しと昆布のっけご飯。
☆100％りんごジュース（凍）。
☆薄めたアクエリ（凍）。
☆捕食はツナマヨおにぎり。




☆野菜の肉巻き。
冷凍のインゲンは水道のお湯で流し洗いして解凍し、ペーパーで水気を取ったら、
豚肉を巻きつけます。にんじんは千切りにし、そのまま肉を巻きます。
肉にかるく塩コショウし、片栗粉をかるくまぶして、油を敷いたフライパンで焼きます。
焼肉のタレを流し込み味付け。
にんじんは生でも千切りなのでシャキシャキ感があって美味しいです♪

☆椎茸とピーマンのしらすマヨチーズ焼き。
しらすとかつお節をマヨネーズで和えておきます。ピーマンは縦半分に切って、
タネを取り除き、また半分に切ります。椎茸は鐓を取る。そこに、しらすマヨを詰めて
上にとろけるチーズをのせてブラックペッパーをかけ、あたためておいたオーブントースター
で焼きます。

☆かぼちゃサラダ。
かぼちゃは小さめに切って皮を取り、やわらかく茹でます。最後に冷凍のミックスベジタブル
も入れて火をとめます。ざるにあげて、かぼちゃはペーパーの上に置き、水気を取っておく。
冷めてきたらかぼちゃを潰して、ペーパーで水気を取ったミックスベジタブルも合わせ
マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを入れて和える。
前の日に作っておくと便利ですが、朝でも簡単に作れます。

☆うずらの煮卵。
昨日作ったもの。昨日の記事に書いてあります。ピックに3つ刺しました♪






　　　　　　　　　　






そういえば、

こないだ水族館に行ったときイソギンチャクを見て思い出したことがあった。

うちのなでしこちゃんが小学校5年生のときに

茨城の水族館に行ったときの話だけども・・・・・

海の近くの食堂に入って、お刺身定食を食べていたときのこと。。。

色とりどりの海草が大根のつまと一緒に添えられていて、

その海草のことを



『これって、イソギンチャク？？』



と、なでしこちゃん。










エェェ━━━━━∑(゜□゜*川━━━━━━！！







イ、イ、、、イソギンチャク・・・・・・・・・・・・・・・？？？




∑(￣[]￣；)!


さっき、水族館でイソギンチャク見たはずなんだけどなーーー(＞▽＜；；



そんなやりとりがあったことを思い出しました。



あれから5年も経ちましたが

天然さはあまり変わりがないうちのなでしこサンです。。。ヾ(;´▽｀A``

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/27 カレーチャーハン弁当♪色々おかず♪

今日のなでしこちゃん弁当♪



ゆうべのご飯があまってしまったので、

今朝炊かずに、炒めご飯でお弁当☆　スパイシーなカレーチャーハンにしました♪



この日のメニューは・・・・・

☆イカとピーマンのスタミナ炒め。
☆インゲンのベーコン巻き。
☆牛肉きんぴら。
☆うずらの煮卵。
☆プチトマト。
☆カレーチャーハン。
☆100％オレンジジュース（凍）。
☆薄めたアクエリアス（凍）。
☆補食はゆかりかけご飯の梅干しおにぎり。




☆イカとピーマンのスタミナ炒め。
冷凍のイカステーキ用のイカを切って、ライパンで炒めたら、かるく塩コショウし
ピーマンも入れ、焼肉のタレ、おろしにんにく、おろし生姜を入れて炒めます。

☆牛肉きんぴら。
まえに夕飯のときに作って、お弁当用に冷凍しておいたもの。チンせずそのまま投入。
早めに冷凍庫から出しておいたから、上の方が少し解凍されたかも。

☆うずらの煮卵ピック。
めんつゆを少し濃い目にうすめ、カップなどに入れラップしてチンします。
チンして温まっためんつゆの中に、うずらの茹で卵を入れて、そのまま放置。
冷めたら冷蔵庫に入れます。3時間ぐらいで色づいてくると思いますが、
夕飯のときにちょこっとやっておけば、次の朝にすぐ使えるよ☆
煮てないけど、煮卵♪　普通の卵でも同じに出来ます♪

☆インゲンのベーコン巻き。
冷凍のインゲンを袋から出したら、蛇口からお湯を出してササッ～っとインゲンを洗っちゃいます。
すぐに解凍状態になります。そしたらペーパーで水気を取り、かるく塩をふり、
ベーコンを巻いたらフライパンで焼きます。




☆カレーチャーハン。
今回のチャーハンは、スパイシーなサラミを使って作りました。
サラミは半分に切って薄切りにします。あとは、玉ねぎとピーマンとパプリカを粗いみじん切り
にし、フライパンで炒めます。このときかるく塩コショウします。
ご飯を入れて、カレー粉、顆粒のコンソメ少々、ブラックペッパー、ガーリックパウダー少々、
バターも入れて、チャチャッと炒めます。






　　　　　　　　






もう9月もおわりに近づいてきましたね。

あっとゆーまに10月になります。

最近は朝晩寒いからね。

みなさんも風邪などひかないように気をつけて



明日のお弁当はなにしようかなーーー

夕飯のおかずも悩むけど、お弁当のおかずも悩むよね(＞▽＜；；

メニュー決めがいちばんやだね～ヾ(;´▽｀A``

 

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/27 湘南鎌倉ドライブ♪（イルキャンティービーチェ）パート③

湘南鎌倉ドライブ♪


パート③は、片瀬海岸沿いの

『イタリアンレストラン イルキャンティービーチェ』


イルキャンティーは埼玉にもあってたまに行くけどね♪

また　湘南の海沿いにあるってことで雰囲気もちがうよね～☆

デッキ席もあるし、目の前はデッキと芝と浜辺♪

すべては、お天気が良かったらなぁーーー　のとこに行きつきます。。。(＞▽＜；；



夕方。　小腹もすいたし、喉も渇いたし、

水族館のすぐ並びにあるイルキャンティーでお茶＆おやつ♪





すぐそこには江ノ島。　目の前は海。

この写真は　5時過ぎごろだったかなー。

本当ならサンセットが綺麗だったんだろうなー。

雨のヤツ




ノンアルコールビール頂きました♪　グビグビ飲んだ




カフェラテ。






カリブサラダ。Mサイズ。

イルキャンティーと言ったら、サラダのドレッシングだよねー♪

どんなサラダにも美味しいドレッシングだけど、やっぱ私はシーフードに合わせて♪

今はなかなか手が出せないお高くなってるサニーレタスがわんさか入ってる！

わしわし食べました♪

この時間の　大人のおやつです（笑）




洋風ネギトロ。

ネギがわんさかのっかってるけどね。パンにのっけていただきます。

この時間の　大人のおやつです（笑）




日も暮れてきて、

江ノ島にそびえ立つ　江ノ島シーキャンドル（展望灯台）がライトアップされて綺麗

今度は晴れてる日に、あの展望台にのぼってみたいね♪




日が暮れてくると、店員さんが各テーブルにキャンドルを運んできました

さて、そろそろ帰らないとね。





ボケちゃってすみません

道路側からみた　イルキャンティービーチェ。

松明が焚かれて素敵




海側からみた　イルキャンティービーチェ。



楽しかったーーー♪

晴れてたらもっと濃厚な一日で　もっと楽しかったはずーーー♪

行きたいとこはいっぱいあるね♪

思い出がひとつ増えました。

またいつか行こう。

日帰りイクスカーションでしたー

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/27 湘南鎌倉ドライブ♪（新江ノ島水族館）パート②

湘南鎌倉ドライブ♪


パート②は、新江ノ島水族館です♪




関東近郊の水族館は子供が小さい頃はあちこち行ったけど

ここだけお初でしたー♪

すいてるんだろうけど、平日のわりにはお客さんけっこう居た方なのかも。




水族館の2階から見た景色。

雨も降って、肌寒い日です。。。




水族館なんて久しぶり♪

子供が小さいときはけっこう行ったな。水族館好きだったしな。

子供も大きくなると、なかなか行く機会もなくなってくるよね。

今回は大人だけなので　大人のペースで優雅に見てきましたーヾ（*´∀`*）ノ゛



ではしばし、お魚さんたちをどうぞ・・・・・




























カメラの調子が悪くなって・・・(＞▽＜；；

かわいい綺麗なお魚さんがちょうど撮れなかったなー残念　(＞▽＜；；





最後は、アシカとイルカのショーを見ました♪




むこうに海も臨めます。

ほんとに久々にイルカのショーとか見ます。

お兄さんたちのおしゃべりも楽しい♪

イルカもかわいいね～。　おうちでお留守番してるセラを思い出しました（笑）





楽しかったな♪　久しぶりの水族館♪

今度はまたちがう水族館にも行きたいなーー　o(*^▽^*)o





パート③へつづく・・・・・

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/27 湘南鎌倉へドライブ♪（モアナマカイ珊瑚礁でランチ）パート①

湘南や鎌倉をドライブ♪


すっごく久しぶりに、自分のためのお出かけに行ってきました♪

友達と3人でね～♪


湘南鎌倉方面へ



渋滞も含めて、のんびり運転で2時間半で行けるので、

おしゃべりしながらだとあっとゆーまに到着♪

だけど・・・

あいにくのお天気　雨ですよ・・・・・　がっかり

鎌倉散策は出来なかった～。




まずは、ランチ

鎌倉の七里ヶ浜沿いにある、レストラン　『モアナマカイ珊瑚礁』 に行きました♪







階段を上がって入り口の左側には、海を臨めるこんな席もあります☆




店内の大きな貝殻のシャンデリア☆

ウエイトレスさんはかわいいムームーを着て

ウエイターさんはアロハシャツを着ています

雰囲気もバッチリだーーーヾ（*´∀`*）ノ゛





本日おすすめだった　キハダマグロのカルパッチョ。

マグロが分厚く切ってあり食べ応えバッチリ！！美味しい！！

下に野菜が敷いてあります。




取り皿もこんなカワイイ♪　ちゃんと冷やされていましたよ♪





せっかく海に来たから、みんなでトロピカルジュースを飲んでみました♪

私は、真ん中の赤いグァバジュースを♪　さっぱり甘でフレッシュで超～美味しい♪

友達は、バナナとココナッツミルクのスムージー。

マンゴーのフレッシュジュース。

これもまた、フレッシュで濃厚でホント美味しい～♪




私が注文したのは、帆立のカレー。

ご飯の上にはレタスのサラダがのっかってます。

カレーはほどよく辛くて、カットしてある帆立が意外とたくさん入っていた☆

白くかかってるのは、生クリームじゃなくてココナッツミルクかな？と私は思ったけど

ちがうかな？

ご飯は多め！！すっごいおなか一杯になるよ！男の人でもOKな量なんじゃないかな☆

女の人なら、ご飯少なめと注文すれば、100円引きになります♪





友達が注文した野菜カレー。

色とりどりの野菜が何種類も入ってるね☆


こうゆうとこだから、あまり期待しないで雰囲気だけで入るって感じだったけど、

ここは本当に満足できるほど美味しかった♪♪

当たりのお店でした(*^^)v

また行こ～～♪と思えるお店だよ♪




店の中から見える景色。

晴れていたらもっと素敵だったろうなぁ～。





道路沿いにこんな看板出てます。わかりやすい入りやすいおしゃれなお店でした♪





パート②につづく・・・・・

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/24 びんちょうマグロのユッケ丼♪牛肉きんぴら♪

いつかの夕飯♪



これはおとといぐらいだったかなぁ。

びんちょうが激安だったので　ユッケ丼にしました♪




☆びんちょうマグロのユッケ丼。
びんちょうは小さな角切りにして、醤油、ごま油、砂糖ちょぴり、おろしにんにくでタレを作ります。
角切りにしたびんちょうにタレを和え、ご飯にのっけて、タレも少々かけたら、真ん中にくぼみを
作り、卵黄をのせます。大葉の千切りや刻み海苔をトッピングしていただきます。
タレに和えてすぐにご飯にのっけても美味しくいただけるんですが、数分漬けにしても
大丈夫です。
黄身をくずして混ぜ混ぜして食べるとホント美味しい～♪




☆牛肉きんぴら。
ごぼうとにんじんはささがきにして水にさらしてアク抜きしておきます。
サッと洗って水気を切ったら、フライパンにごま油を入れて、ごぼうとにんじんを炒めます。
次に、刻んだ鷹の爪、牛バラ肉を入れて炒め、水少々、和風だし、醤油、砂糖、ゴマを
入れて炒め煮していきます。ピリッと甘辛にできました☆




☆野菜の浅漬け。
残り野菜のきゅうりとかぶと千切りにんじん、刻んだ大場を、市販の浅漬けの素で漬けました。
ビニール袋に入れてもみもみし、常温で1時間半ぐらい漬け込みました。
ちょうど良い具合に漬かりましたよ♪



この日のメニューは・・・・・

☆びんちょうマグロのユッケ丼。
☆牛肉きんぴら。
☆野菜の浅漬け。
☆豆腐とわかめの味噌汁。
☆牛乳＆100％オレンジジュース（娘）。


ごちそうさまでしたっ






　　　　　　　　　　　






友達が、旦那のことで悩んでる。

生活費を入れてくれない。

仕事がうまくいかなかったこともあるけど、

努力しない。

食べ盛りの子供が3人もいるのに、ママが働いて生活を成り立たせてる。

いや、成り立たない。

ママがどうにか今まで頑張ってきただけ。

生活費を入れないで、多少ある給料は、パパが使っちゃうみたい。

子供には・・・

お金かかるから、高校辞めろって。

部活の金も払えないから合宿とか行くな休めって。

自分の遊ぶ金や服を買う金が使えなくなるから。


おかしい。

このひと、完全におかしい。


一家の大黒柱である父親が、子供にまでそんなことを言う。

ママの稼ぎなんて、パートに毛がはえた程度。

俺はステーキ食うから、おまえらは梅干でくえ。

そう子供たちに言ってるのと同じようなことでしょ。

ママ、泣いていた。

子供たちも　かなり傷ついている。

仕事がうすくなったのなら、夜バイトとか行ったら？

奥さんの稼ぎをあてにして、奥さんに食わせてもらって

クズだな。


ママも　子供たちも　心配だよ。。。

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/24 牛すじの煮込み♪茄子の味噌炒め♪焼き鮭♪

いつかの夕飯♪



牛すじ煮込むの時間かかるよね。

以外にも。。。圧力鍋を持ってない私です。。。欲しいなぁ～。




☆牛すじ煮込み。
牛すじは水から2時間煮込みます。途中水を足しながら。
煮汁は捨てて、また水を入れ、こんにゃくをちぎって入れて少し煮たら、和風だし、醤油、
味噌、砂糖、千切りの生姜、おろし生姜を入れて、コトコト煮込みます。
醤油と味噌の割合は五分五分ですかね。牛すじとろりんちょです☆




☆茄子とピーマンの味噌炒め。
フライパンにごま油を入れて茄子を炒め、ピーマンとパプリカをあとから入れて炒めたら、
水少々、和風だし少々、味噌、砂糖、ゴマを入れて炒め煮する。
火を止めたら最後にごま油をちょっとたらして絡める。




☆焼き鮭。
レモンを絞っていただきます。お好みでマヨやタルタルを付けても。




☆ポテトサラダ。
残り物のポテトサラダ。大量に作って、夜も朝も昼も食べ、弁当に、パンに入れて食べ、
3日間いただきました。これでさいご～。



この日のメニューは・・・・・

☆焼き鮭。レモン添え。
☆牛すじ煮込み。
☆茄子とピーマンの味噌炒め。
☆残り物ポテトサラダ。
☆切っただけ冷やしトマト。
☆白いご飯。
☆牛乳＆100％オレンジジュース（娘）。


ごちそうさまでしたっ






  　　   　　　　　







おはようございます


いやぁ～～　昨日はぐうたらしましたよ。

娘が部活行ってから、お昼寝三昧でした

まぁ多少、多少ね、、、うちのことはちょっぴりやったけども

どっこにも行かず。。。ずーーーっとセラとゴロンゴロンですよ

これで、誰かがご飯でも作ってくれようもんなら、



天国だーーー



ま、、そんなことしてくれるやつは

うちにはだーれもいやしませんけどね。(＞▽＜；；



今日は仕事のはずだったけど、なくなったー。

また今日も予定ナシだな。


しっかし、急に寒くなっちゃいましたねー

半袖じゃ寒いっっ

フローリングが冷たいっっ

もう暑くならないかなぁ。そろそろおうちの中も冬支度するようかなぁ。

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/23 から揚げ♪豆腐ゴマサラダ♪納豆♪

いつかの夕飯♪



これでもから揚げ少な目です～～(＞▽＜；；

我が家も食べ盛りのピーク時期は過ぎ去ったので、だんだんから揚げの量も少なくなっても

たりるようになてきましたーーp(*＾-＾*)q いいことだっヾ(;´▽｀A``




☆鶏のから揚げ。
いつものうちのから揚げ。醤油、酒、おろし生姜、おろしにんにくを合わせた中に
鶏もも肉を漬け込んで、片栗粉を付けて油で揚げる。
ちょっと片栗粉付けすぎちゃったかなーーーヾ(;´▽｀A``
すだちがあったから、すだちを絞ってさっぱりと♪




☆オクラ納豆。
納豆をネバネバ混ぜたら、付属のタレとからし、醤油、卵黄を入れ、オクラも入れて混ぜる。




☆豆腐ゴマサラダ。
葉物が高いからさぁ～～～(＞▽＜；； ピーマンとパプリカと玉ねぎでサラダに☆
木綿豆腐をのっけて、市販のゴマドレかけて、すりごまたっぷりかけます。
豆腐は絹より木綿のほうが栄養価が高く、すりごまは元気の素が入ってるからね♪




☆梨（豊水）
やっぱ私は幸水のが好きだなー。




この日のメニューは・・・・・

☆鶏のから揚げ。
☆オクラ納豆。
☆豆腐ゴマサラダ。
☆白いご飯。
☆梨（豊水）。
☆牛乳＆100％オレンジジュース（娘）。


ごちそうさまでしたっ







　　　　　　　　　　　　　　　






先週末のうちのなでしこちゃんのチーム

準決勝では、逆転負けしてしまいましたぁー　。+゜(゜´Д`゜)゜+。

残念

なので決勝戦へは進めず・・・3位決定戦へ。

今度はしっかり勝利　　3位となりました



しっかし・・・

なんだかうちの方は　あとゆーまに去っていきましたよ台風

うちの前の川も溢れるんじゃないかと心配だったけど

そんなビクビクするほどの増え方もしてないし

たしかにすっごい雨と風の時間帯はあったけども

まえにもっとすっごい時があったなーーーって感じでした。

テレビで見てると、所によっては大変なことになってるからさ。。。

うちの方は良かったほうなのかな。。。



でも昨日はありえない

台風一過で　朝からカラッと晴れてね。風は秋めいてたけど日差しは暑い

30度ぐらい気温もあって暑かったのに・・・

午後2時前ぐらいだったかなぁ。

空が暗くなり怪しげな濃いグレーの雲が・・・

激しい雨と風

そして、寒～～～くなってきた・・・

それもそうです。なんと、一気に10度ぐらい気温が下がったんだもん。

∑(￣[]￣；)!

雨が振るっていってたけど、夕立がくるんだろうなと思っていた。

夕方前には帰るからと思って　洗濯物は出しっぱで　びっしょりだしー

仕事終えて帰るのに車に乗ったら・・・・・

なんと、フロントガラスの内側が濡れている？？？



結露してたんですーーー！！


熱い日差しで車の中は高温だったはずで

だけど急に気温が下がり冷たい雨に打たれたからかなー

ほんと　驚きな昨日のお天気でした。

ってゆーか　体がついていけない気温差。。。。。

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/21 ロールパンサンドと混ぜご飯おにぎりの簡単弁当♪

今日のなでしこちゃん弁当♪



今日は台風がやってきちゃうよー

朝は学校普通に登校だったけど・・・どうなるかわかんないしなー

簡単に、おにぎりとサンドイッチだけにしちゃったーーーヾ(;´▽｀A``



今日のメニューは・・・・・

☆混ぜご飯おにぎり2個。
☆ポテトサラダとベーコンのロールパンサンド。
☆卵焼きとベーコンのロールパンサンド。
☆別容器にキウイフルーツ。
☆100％オレンジジュース。




☆ポテトサラダとベーコンのロールパンサンド。
ゆうべ作ったポテトサラダを活用！包丁で真ん中に切れ目を入れて、マヨネーズをたっぷり
塗ります。きゅうりのスライス、チンしたベーコン、ポテトサラダを挟みます。

☆卵焼きとベーコンのロールパンサンド。
こちらも包丁で切ったとこにマヨネーズをたっぷり塗って、きゅうりのスライス、チンしたベーコン、
卵焼きを挟みます。卵焼きは、醤油少々と塩少々で味付けしてバターで焼いたものです。

☆混ぜご飯おにぎり。
ゆうべの混ぜご飯の具を残しておいたので、朝炊いたご飯に、具と汁を混ぜて10分放置し
冷めたら、おにぎりにします。崩れ防止のため、下の方だけ少し海苔を巻きます。




こんなふうに、ワックスペーパーでパンを包みましたよ♪

おにぎりはラップだけどねヾ(;´▽｀A``







　　　　　　　　　　






案の定・・・・・・・

なでしこちゃんは　3時間で学校終わっちゃったみたいで　帰ってきたよー。

だよね。

お弁当はうちに帰ってから食べてたよ。

関東はこれからすごくなるんでしょ

風も雨もすごい強くなってきたよーーー

やだな～。

旦那や息子は　帰ってこれるんだろうか。

ニュースだと、夜の9時以降にはもう関東は大丈夫みたいに言ってるけど。

速度が速いのかな。

皆さん　気をつけましょう

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/21 キノコの混ぜご飯♪と、いろいろ～♪

昨日の夕飯♪



おはようございます♪

今日は台風が来てますよ！！

今は、関西近畿東海の方かなぁ。そちらの方の方お気をつけくださいね！！





☆キノコの混ぜご飯。
炊き込みご飯も美味しいけどね。混ぜるバージョンもなかなか美味しい♪
ご飯は炊飯器で少しかために炊いておく。
鍋に湯をわかし、市販のダシの素を入れて、スライスした椎茸、裂いた舞茸、しめじ、
千切りにんじん、油揚げ、おろし生姜を入れて、醤油、砂糖、みりん、塩少々入れて煮ます。
味は濃い目に作る。サッと煮えたら火をとめて冷ましておく。
炊けて蒸らした炊飯器のご飯に、濃い目に煮たキノコ類を入れ、煮汁も少しずつ入れて、
さっくりよく混ぜます。（少しかために炊いたのは、煮汁を入れて混ぜるから）
良く混ざったら、炊飯器のふたを閉めて１０分放置し、なじませます。
美味しい～♪




☆ポテトサラダ。
きたあかりと男爵が混ざってます。
ジャガイモは皮をむいて４等分ぐらいにカットして蒸かします。
やわらかく蒸かせたら、ざるなどに上げて冷まします。ときどき、ざるをふりふり。
下の方のまだ熱いとこを上にもってくるようにふりふりしたりすると粉もふいていい感じに。
しっかり冷めて水気もなくなったら、ボウルにうつし、きれいに洗った手でむぎゅーって
粗めにつぶしていきます。塩もみして洗ってペーパーで水気をしぼったきゅうり、
水にさらしてペーパーで水気を絞ったスライス玉ねぎ、スライサーでスライスしたにんじん
を加え、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、練乳ちょこっと入れて、よく和えます。
ジャガイモは少々粗めにつぶしたとしても、混ぜてるうちにまた崩れてつぶれてくれます。

混ぜご飯（炊き込みご飯）とポテトサラダの組み合わせって大好きなんだよね～♪




☆茹で豚とアスパラのおろしポン酢。
茹でた豚バラ肉と茹でてカットしたアスパラは、大根おろしとポン酢で和えました。
豚肉にアスパラ包んでいただきまーす☆
本当はアスパラの豚肉巻き巻きにしようと思ったんだけど・・・・・
アスパラがビミョ～～～に足りなかったから、急遽こんな状態に。。。ヾ(;´▽｀A``
簡単調理になりましたぁーーー




☆小松菜のゴマ和え。
野菜・・・ってゆーか、葉物、、、高いですよねぇ～　(´∩｀。)
これはいつもより少し量が少ない感じだったけど、１００円だったからv(^∀^*)
白ゴマをすって、そこに砂糖と塩ちょこと入れて、茹でて水気を絞った小松菜と和えます。



この日のメニューは・・・・・・・

☆キノコの混ぜご飯。
☆ポテトサラダ。
☆茹で豚とアスパラのおろしポン酢。
☆小松菜のゴマ和え。
☆なめこと豆腐の味噌汁。
☆牛乳＆100％オレンジジュース（娘）。


ごちそうさまでしたっ

 






　　　　　　　　　　　　　　







関東も、これから午後台風がくるって！！！

勢力の大きい台風だってーーー！！！

うちの前・・・川なんだよなぁ～。

今まで十数年住んでるけど、溢れそうになったのは1回だけあるけど

大丈夫だった。

今回も怖いな・・・・・

みなさん、気をつけましょう！！！

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/20 ロコモコ風弁当♪舞茸ガーリックバターライスで♪

今日のなでしこちゃん弁当♪



あんましやる気がおきない朝でしたが・・・・・(*´Д｀)=3

なんとかやりましたよ～


この日のメニューは・・・

☆ロコモコ風弁当。
　・チーズハンバーグ。
　・両面焼き目玉焼き。
　・舞茸入りガーリックバターライス。
　・温野菜（ブロッコリー、アスパラ、ヤングコーン）
　・プチトマト。
　・別容器にキウイフルーツ。
　・捕食にゆかりかけご飯の梅干しおにぎり。
　・100％りんごジュース（凍）。




☆チーズハンバーグ。
ハンバーグは冷凍しといたもの。解凍して、フライパンで両面こんがり焼いたら、
レトルトのハヤシを加え、ウスターソース少々入れて、煮込みました。
お弁当箱に詰めるときに半分にカットし、スライスチーズをのせます。

☆両面焼き目玉焼き。
フライパンで普通に目玉焼きにし、かるく塩をふります。
裏返して両面しっかり焼いて半熟にならないように焼き、ケチャップとマヨをかけます。

☆舞茸入りガーリックバターライス。
バターで舞茸を炒め、みじん切りのにんにくを加えて炒めます。ご飯を入れ、塩コショウ、
ちょこっとコンソメ（顆粒）も入れて、最後にまたバター少々入れて炒めます。






　        







台風来ちゃってるねぇ


九州の方とかすごい大変なことになっちゃってる。。。

ハンパないんだね雨の量！！！　こわい・・・・・

明日大丈夫かなぁ。

こっちも雨は降ってるけど、風がまだ無いよね。

なでしこちゃんの学校も休みとかなっちゃうかなぁ。

自然には逆らえないから、ホント怖いよね。

皆さん、どうかお気をつけて。。。。。m(__)m

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆

9/16 鶏肉と野菜の煮物、カリカリじジャコとニラの手作りふりかけ弁当♪

今日のなでしこちゃん弁当♪



今日のお弁当は、ミートボールだけ市販の温めるやつを使いましたー^^;



今日のメニューは・・・

☆ミートボール（市販の温めるやつ）。
☆ベーコン巻き卵焼き。
☆アスパラとヤングコーンのカレーバターソテー。
☆鶏肉と椎茸と根菜の煮物。
☆プチトマト。
☆ジャコとニラの手作りふりかけ。
☆梅干しと白ご飯。
☆100％りんごジュース（凍）。
☆水で薄めたアクエリアス（凍）。
☆捕食はしらすおかか醤油ご飯の昆布おにぎり。

☆ベーコン巻き卵焼き。
溶き卵には砂糖を少々入れて混ぜ、四角いフライパンに卵を流し込んだら
ベーコンを入れて巻き込みながら形良く焼いていきます。

☆アスパラとヤングコーンのカレーバターソテー。
フライパンに水を入れて沸騰させ、塩を入れてアスパラとヤングコーンをサッと湯掻く。
湯を捨てたフライパンにそのままバターを入れ、カレー粉と塩少々で炒める。

☆鶏肉と椎茸と根菜の煮物。
鶏もも肉、椎茸、蓮根、にんじんを、だし汁、醤油、砂糖で煮ました。





☆カリカリジャコとニラの手作りふりかけ。
ごま油を入れたフライパンでしらすを炒め、ニラとゴマを投入し、塩ちょこと入れて、
さらにしらすがカリカリになるまで炒める。
しらすに塩分があるので、味付けはほんのちょこっとで大丈夫。
カリカリのジャコの旨みとニラの香りが食欲をそそります♪








　　　　　　　　　　　






昨日は疲れたな。

店忙しかったから、汗も尋常じゃないぐらい出たし。

ちょと痩せたかなぁーーー？って店の人と話してたら、

んーーーーー　２００グラムぐらい痩せたんじゃん





・・・・・・・・・・・・なにそれ　　微妙～～～(；￣Д￣）





夜はいつもより早く寝ちゃった。

いつ寝たかわかんないぐらい、すぐ寝ちゃったっぽい。

炊飯器予約して寝なかったから、一瞬・・・ヤバイと思ったけど(゜ロ゜；)

いつもより早く起きれたから良かったょ。。。ヾ(;´▽｀A``



今週も金曜日まできたね。

３連休の人も多いのかなぁ？？　どっかお出かけするひともいるんだろうな。

うちは子供の大事な試合の応援だわ。

準決勝だし　頑張ってもらわないとo(*^▽^*)o

あ、、そういえば、　ベスト４進出したのでね、

１１月からの関東大会出場が決まりました。

ブログランキングに参加しています☆
３つのバナー↓ポチッと応援お願いします～♪
　　
クリックして頂けますとランキングに反映します。皆様の応援宜しくお願いします☆