台風の影響で雨降りですね～
てか、おっきい台風大丈夫かなぁ💦
いつかのメニュー・・・
＊チキン南蛮。
＊切干し大根の煮物。
＊プチトマトのサラダ。
＊茄子と油揚げの味噌汁。
＊白いご飯。
＊チキン南蛮。
鶏もも肉は一口大に食べやすいように切って、かるく塩コショウし、溶き卵をくぐらせて
油で揚げました。水、酢、醤油、砂糖、鶏がらスープの素で甘酢あんかけを作って
揚げた鶏にかけ、タルタルソースをかけます。
＊切干し大根の煮物。
＊プチトマトのサラダ。
市販のかんた酢玉ねぎをかけただけ。トマトが甘くなって美味しい♪
ごちそうさまでしたー♪
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今日はお天気どんよりですね～。
オリンピックも終わっちゃいました。だいぶ感動の涙させられました^^;
パラリンピックがまだあるけどね！
いつかのメニュー・・・
＊五目炊き込みご飯。
＊びんちょうマグロのユッケ。
＊ツナ入りポテトサラダ。
＊市販の白菜の浅漬け。
＊玉ねぎと油揚げとオクラの味噌汁。
＊五目炊き込みご飯。
ごぼう、にんじん、こんにゃく、舞茸、椎茸を入れて炊き込みました。
＊びんちょうマグロのユッケ。
安価なびんちょうを小さ目のぶつ切りにして、醤油、砂糖少々、ごま油、おろしニンニク、
おろし生姜を混ぜて数分漬け込んだだけ。
千切りきゅうりの上に盛り付け、ゴマをふりかけて、卵黄をのせていただきます。
＊ツナ入りポテトサラダ。
ごちそうさまでしたー♪
今日、スマップ、スマスマの収録なんだってね。
解散はもう仕方ないけどね。。。
しかし解散までの仕事は、きちんとやってほしい。
年末で解散とゆうのならば、歌番組もね。
最後ぐらい、ちゃんとしてほしいな。
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おはようございます♪
お盆休み 皆さんはいかがお過ごしですか？？
我が家は旦那が入院手術とバタバタしています💦
この日のメニューは・・・
＊ネバとろ冷やしうどん。
＊ミニ焼肉丼。（旦那と息子）
＊ネバとろ冷やしうどん。
冷凍うどんはサッと茹でて流水で洗って水気を切る。
うどんを器に入れたら、サッと茹でたなめこ、とろろ芋、納豆、オクラ、ネギ、みょうが、
卵黄、刻みのりをのっけて、ちょっと濃い目のめんつゆぶっかけしたら出来上がり。
豪快に混ぜながらいただきます♪
＊ミニ焼肉丼。
豚バラを焼肉のタレで炒めてご飯にのっけただけ。
旦那と息子に。
ごちそうさまでしたー♪
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今日も皆さんお疲れ様です。
めっちゃ暑かったなぁ～～～^^;
洗濯物はよく乾くけど、汗ダラダラベタベタで、夏はキライだー
この日のメニューは・・・
＊冷やしうどん。胡麻ダレと普通のめんつゆで。
＊天ぷら。ニンジン、春菊、茄子、舞茸。
＊牛バラ炒め。スタミナうどんにもできるように。
＊冷やしうどん。
うちはいつも冷凍うどんを使います。サッと茹でて流水でしめます。
市販の胡麻ダレに、すりごまと練りゴマをプラスしてあります。
＊天ぷら。
ニンジンと春菊と茄子と舞茸～。
＊牛バラ炒め。
かるーく塩コショウと、焼肉のタレと砂糖ちょこっとで炒めただけ。
若者ため、スタミナうどん風にもできるように。
ごちそうさまでしたー♪
暑いけど、ご飯の支度がんばりましょうね～。^^;
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