だいぶ更新していなくてすみませんm(_ _"m)
ご無沙汰いたしました(;^_^A
仕事が変わったりと、何かと余裕がもてなかったもので
なかなかPCに向かえませんでした(◎_◎;)
またこれからもちょこちょこ更新しますのでよろしくお願いしますね♪
この日のメニューは・・・
☆ゴルゴンゾーラスパゲティー。
☆トマトのブルスケッタ。
☆野菜サラダ。
☆ゴルゴンゾーラスパゲティー。
ベーコン、玉ねぎ、ピーマンをバターで炒め、かるく潰したニンニク、生クリーム、
ブイヨンスープ少々を入れて、ゴルゴンゾーラチーズも入れて、チーズを溶かします。
茹でたパスタを入れて絡め、塩コショウして味をととのえたらできあがり。
お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけます。
☆トマトのブルスケッタ。
バケットはかるく焼いて、クリームチーズをぬっておきます。
トマトは小さくカットし、オリーブオイル、塩、おろしにんにく、ちぎったバジルと
合わせ、それをバケットにのせていただきます。
☆生野菜サラダ。
レタス、ベビーリーフ、黄色のパプリカ、ラディッシュの芽でサラダを。
お好みのドレッシングでいただきます。
わたしの～(^^;
ダイエットのため、パスタのかわりにこんにゃく麺でね(^^;)
ごちそうさまでしたー♪
早いもので、明日からもう師走ですね。。。
だいぶ寒くなってきたなぁ。
ストーブはさすがにまだ使ってないけど、
コタツは無いとムリ～(^▽^;)
でも、夏より 冬が好き♪
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