9/2 豚の生姜焼き♪

土曜日ですねー。

今週もお疲れ様でした。

最近、

豆乳を飲むようにしようかな～とか、

命の母を飲もうかな～とか、悩んでます^^;

女のひとって、思えば大変だよなぁ～と、あらためて思います^^;






この日のメニューは・・・

＊豚の生姜焼き。
＊ちぎったレタス添え。
＊ひじきの煮物。
＊ポテトサラダ。
＊枝豆冷奴。
＊もずく酢。
＊モロヘイヤとなめこの味噌汁。
＊白いご飯。




＊豚の生姜焼き。
豚バラ肉を玉ねぎと一緒に塩コショウして炒め、
焼肉のタレ、おろし生姜で味付け。簡単にちぎったレタスを添えて。マヨかけます。








＊ひじきの煮物。
ごま油を入れたフライパンにすべての具材を入れて炒め、
水、和風だし、砂糖、醤油で炒め煮します。
今回の具は、ひじき、にんじん、ベーコン、椎茸、油揚げ。








＊枝豆冷奴。
かつお節と刻み海苔をトッピング。








＊もずく酢。
もずくに市販のかんたん酢を合わせ、カニカマをのせただけ。









＊モロヘイヤとなめこの味噌汁。





ごちそうさまでしたー♪

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