先日作ったレモネードシロップで
昨日はレモネードにして飲んでみましたよ♪
グラスにもよるけれど、
私は、カレースプーンにシロップ３杯と漬けたレモンスライス２～３枚入れて
冷水で割りました。氷も入れてね。
さっぱり甘さ控えめで美味しい♪
今日は炭酸水で割ってレモンスカッシュにして飲みました♪
ホッとする美味しいひととき♪
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うちの うまラー油☆
写真
きたなくてごめんなさい
うちのうまラー油レシピでございます
もう作るの３回目ですが。けっこうなんにでもかけちゃってハマってます
☆材料
・ニンニク ５片（市販のフライドガーリックでもＯＫ）
・スライスアーモンド 5～10ｇ(無かったら入れなくてもＯＫ）
・かつお節 小袋パック１袋
・すりゴマ 大さじ１
・炒りゴマ 大さじ１
・パプリカ（粉末） 適量（4～5振りぐらいかな）
・タカの爪１つ
・一味唐辛子 小さじ１と1/2
・サラダ油 大さじ４
・ごま油 大さじ４
・塩 小さじ１と1/2
・醤油 小さじ１
・揚げ油
☆作り方
①ニンニクはスライサーで薄くスライスする。弱火～中火で焦げないように
注意しながらスライスニンニクを素揚げする。焦げると苦くなるので、
焦げないように時々かき混ぜながら揚げ、キツネ色にカリッとするまで揚げる。
揚がったらペーパーなどの上にあげて油を切り冷ましておく。
②スライスアーモンドも素揚げ。（アーモンドは無かったら入れなくてもＯＫ）
③タカの爪は、しっかりと中のタネを取り除き、みじん切りする。
輪切りになってるパックをみじん切りして使用してもＯＫ。
④粗熱が取れたニンニクとアーモンドは、手でバリバリと細かく砕く。
⑤ボウルなどに、サラダ油を入れ、細かく砕いたニンニク、アーモンドを入れ、
みじん切りのタカの爪も入れる。
⑥かつお節、すりゴマ、炒りゴマ、一味唐辛子、パプリカ（粉末）、塩、醤油を
加え、よく混ぜ合わせる。
⑦ごま油を加えて、さらによく混ぜ合わせたらＯＫ。
容器などに入れて冷蔵庫で保管し、半日～１日寝かせたら食べごろ。
＊すぐに食べても大丈夫ですが、少し時間を置いたほうが味がなじみ美味しくなる。
一味唐辛子や塩は、辛さや味の濃さになるのでお好みで調整してください。
レシピは多少アバウトでもゼンゼンＯＫです
けっこう なんにでも美味しいのですよ～(*^^)v
冷蔵庫で４～５日は美味しく頂けます☆
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人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ
筋子とマヨネーズのわさび茶漬け。
またまた、マヨラーみゆママの大好きなレシピ♪
ありえない組み合わせで、美味しい～お茶漬けヾ（*´∀`*）ノ゛
もう何年もこのお茶漬けに惚れこんでいます～♪
作り方は・・・
いたって簡単ですが、あったかいご飯でも、冷ご飯でも、なんでもOKです。
ご飯を器に入れ、筋子をのせ、真ん中にマヨネーズをぶにゅ～っと出して、
わさびを添えます。だし汁をかけて、ネギを散らし、刻み海苔を上にトッピング。
これで、混ぜ混ぜし、サラサラ～っといただくのです♪
だし汁でなくても、ただのお湯だってOK☆
わさびを添えないで、市販のわさび茶漬けとお湯をかけるバージョンでもOK☆
こ～んなミルク色になっちゃいます！
お茶漬けだけど、しっかり『食べた感』があります。
わさびのツンとした感じと、マヨと筋子が合う～♪
ひとりお昼の時、冷蔵庫に筋子があれば、絶対食べちゃうお茶漬け♪
マヨネーズと筋子！？お茶漬けに！？って思うかもしれないけれど、
ホント、美味しいと思いますよ～ヾ（*´∀`*）ノ゛
☆お試しあれ☆
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マヨキムチトースト。
私のお気に入りレシピ♪
ひとりのお昼や、朝ごはん、ちょっと小腹がすいた時などに食べる、
大好きなトースト☆
けっこうハマっちゃいますヾ（*´∀`*）ノ゛
作り方は。。
パンに、バターやマーガリンをぬって、市販のキムチを刻んでのせ、
マヨネーズをたっぷりかけます。普通にオーブントースターで焼くだけ～。
超～～簡単にあっとゆーまに出来て、美味しい～～♪
マヨの上にとろけるチーズをのせても美味しい～♪
今回は彩りにかいわれものせました。
マヨネーズは、、
『味の素ピュアセレクトコクうまカロリー55％カット』を使っているから、
マヨいっぱい使っても、カロリーは半分以下！！v(^∀^*)
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マヨ大好きさんは、ぜひ試してみてね～～o(＊＾▽＾＊)o♪
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