昨日の 簡単 試合前朝ごはん～♪
昨日の娘の 試合３～４時間前の朝ごはん♪
ちょっぴり寝坊気味の忙しい朝の簡単メニュー
炭水化物とたっぷりビタミンでエネルギー充電です
＊鮭のおにぎり。
＊おかかマヨおにぎり。
＊竹輪。
＊ヨーグルト。
＊バナナとグレープフルーツ。
＊100％オレンジジュース。
鮭のおにぎりとおかかマヨおにぎり。
おかかマヨは、かつお節とマヨネーズを和え、ちょっぴり醤油を
プラスしたのを具にしてます。
かまぼこや竹輪も、サッカーする前、サッカーした後に食べるとGood(*^^)v
いつもはうどんとおにぎりが多いけど、これでもOK。
お餅なんかもいいです☆
mi
yu
プレジールとの練習試合
この日も日差しは強かったけど、これからまた暑い日々がやってくるね
頑張りましょうp(*＾-＾*)q
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練習試合だった娘の今日のお弁当～♪
ガッツリ弁当です～。
＊ポーク焼肉丼。
＊ベーコン巻き卵焼き。
＊ほうれん草としらすのおかかポン酢和え。
＊ふきのベーコン巻き。
＊カニカマ。
＊プチトマト。
＊グレープフルーツ。
＊凍らせた100％オレンジジュース。
ポーク焼肉丼は、ご飯の上に、千切りキャベツとかいわれをのっけて、
マヨネーズかけます。豚バラブロック肉をスライスして、５分酒に漬けます。
かるく塩コショウし、フライパンで焼き、焼肉のタレで味付け。
タレごとのっけます。こうゆうのって、子供たちけっこう好きだよね☆
ベーコン巻き卵焼きは、いつもの娘の好きな卵。砂糖で甘く味付け。
ベーコンの塩味と甘い卵がマッチして好きみたい。
ほうれん草としらすのおかかポン酢和えは、前日の夕飯の残り。
ふきのベーコン巻きは、夕飯ののこりのふきをベーコンで巻いて
かるく焼きました。miyu
気持ちよく晴れた今日は、娘のチームは練習試合
プレジール入間と
午前中、空気はひんやりしてたけど、お昼ぐらいになると
日差しが暑くなってきた
夜は、娘の誕生日で、リクエストにより 外食でした
私の働いてるお店でね
その様子はまた更新しまぁす
とりあえず今日は。。。
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昨日の夕飯～♪
冷凍庫で眠っていたマグロのたたきを起こしましたぁ～ヾ(;´▽｀A``
＊ネギトロ丼。
＊ふきと鶏肉の煮物。
＊大根とラディッシュのカニマヨサラダ。
＊ほうれん草としらすのおかかポン酢和え。
＊しめじと油揚げの味噌汁。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
息子、アクションサッカーのため、夜中に帰宅後食事。。。
ネギトロ丼。
ご飯は酢飯にしてあります。大葉をご飯の上に置いて、マグロのたたきをのっけて、
ネギ散らしただけ～。わさび付けて醤油かけて。
ふきと鶏肉の煮物。
ふきは塩かけてまな板の上でゴリゴリして洗い、下処理します。
だし汁、醤油、みりん、塩で、鶏もも肉と一緒に煮ました。
きゃらぶきも好きだけど、薄味に煮るのも好き～。
大根とラディッシュのカニマヨサラダ。
ずーっと使ってなかったカニ缶をやっと開けてヾ(;´▽｀A``アセアセ
千切り大根と一緒にマヨネーズと塩少々、練乳ちょこっとで和えます。
皿に盛ったら、薄くスライスしたラディッシュを添え、かいわれ散らして。
ラディッシュ、けっこう立派なのが１袋５８円だった☆安いね。
ほうれん草としらすのおかかポン酢和え。
サッと茹でたほうれん草は水気を絞って、しらすと合わせ、かつお節と
ポン酢で和えます。箸休めにさっぱりと。miyu
今日はこれから娘ちゃんの１４歳の誕生会～
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昨日の夕飯～♪
いつもの麻婆豆腐を、坦坦風に作りました～♪
＊坦坦風麻婆豆腐。
＊春雨の中華炒め。
＊茹でブロッコリー。
＊しらす卵のお吸い物。
＊いちご。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
坦坦風麻婆豆腐。
いつもの麻婆豆腐の作り方に、練りゴマと味噌をプラスして、坦坦麺の味に
近くなるように作りました。
フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めたら、
みじん切りネギ、みじん切りにんにく、豆板醤を入れて炒め、香りを出す。
そこに水を注ぎ入れ、味噌と醤油を半々に入れ、中華だし、砂糖を加えて、
練りゴマをカレースプーン２杯入れます。
沸騰してちょこっと煮込んだら、豆腐を入れて少し煮混みます。
いつもの麻婆豆腐のレシピはコチラ→★★
坦坦風にするには、
醤油の量を、味噌と醤油半々にして、練りゴマをプラスすればOK。
春雨の中華炒め。
春雨ときくらげは戻しておく。千切りにんじんとピーマンとベーコンをごま油で
炒め、春雨も入れて炒めたら、水を少々いれ、中華だし、醤油、砂糖、
オイスターソースを入れて味付けしながら炒めます。
茹でブロッコリー。
ピエトログリーンドレッシングかけて、マヨをかけて。
しらすと卵のお吸い物。
和風だし、塩、醤油少々でつゆをつくり、溶き卵にしらすを混ぜて、
つゆに流し込みかき玉にします。ネギをトッピングして。miyu
１４年前の今日、私、子供を産みました
そうそう
今日は 娘の１４歳のお誕生日です
でも今日はナイター練習もあるので、
明日、お祝いしたいと思います
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サッカーの合間に ママ友とランチ＆ティータイム♪
日曜日、息子の試合が終わり、娘を練習に送ったら、
ママ友４人で、娘のチームの子のママが働くお蕎麦屋さんに行きました
私は、せいろと小海老天丼のセットを。
腰があって美味しい～お蕎麦でした～
久々に美味しいお蕎麦をいただきましたっ
小海老天丼も、海老が３尾ものってます
タレも美味しい
Tちゃん美味しかったよ～
また行きますね～
手打ちそば 西天神
坂戸市多和目 ℡ 049-287-8814
11：00～15：00 17：00～19：30 木曜定休
そして～、
阿里山（ありさん）Cafeでティータイム♪
前にもブログで紹介しましたが、ここは２回目。
オーガニック食材がいただけるカフェです。
この時期の阿里山カフェのオープンデッキは、新緑に包まれ、風が抜け、
下には川が流れて、なんとも気持ちイイ～のです
県道沿いなのに、それを感じさせない、
すごく遠くにお出かけしてきたかのような気分になります～
そんなオープンデッキの席で、
ソイチャイ
と、あったかりんごパイとアイス添えのデザートをいただきました。
幸せ～なひととき～でしたぁ～
阿里山Cafe
日高市 ℡ 042-982-4823
火曜 水曜 定休
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昨日の娘の試合弁当～♪
昨日のクラブユースU-15の大会は
だったので、
きっとずぶ濡れになって寒いと思い、あったかいうどんのお弁当に
足りないと困るので～、おにぎりもプラス。
＊ぶっかけ肉うどん。
＊竹輪の磯辺揚げ。
＊ウインナー巻き卵焼き。
＊ほうれん草のゴマ和え。
＊いちご。
＊ささみマヨおにぎり。
＊わかめご飯おにぎり。
簡単なおかずです。ヾ(;´▽｀A``
ウインナー巻き卵焼きは、卵に牛乳少々と砂糖を混ぜて甘くしてあります。
ほうれん草のゴマ和えは、前日の残り物～。
ぶっかけ肉うどんは、だし汁、醤油、みりんで作った汁に、豚バラとネギを
入れただけ～。
ささみマヨおにぎりは、鶏のささみを茹でて裂いて、塩とマヨネーズを和えます。
おにぎりの具なので、塩を多めに入れて、濃い味に作ります。miyu
さ～て、
これから今日は、息子の新しいチームの
初の公式試合です
応援行ってきま～す
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昨日の夕飯～♪
息子は監督たちと出かけちゃったので、昨日は3人ご飯～☆
＊春キャベツと豚バラのおろし煮。
＊ささみときゅうりのゴマ味噌マヨサラダ。
＊厚揚げとひじきの甘辛煮。
＊ほうれん草のゴマ和え。
＊やずやの発芽16雑穀ご飯。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（娘）
春キャベツと豚バラのおろし煮。
だし汁でざく切りにしたキャベツをくたくたに煮て、豚バラを入れて、醤油、塩、
みりん少々、大根おろしを入れて少し濃い目に煮ます。
ご飯にピッタリ美味しい～♪いつもは白菜だけど、今は春キャベツでね♪
ささみときゅうりのゴマ味噌マヨサラダ。
鶏のささみを4本茹でます。冷まして手で適当に裂いておきます。
きゅうりを1本半スライスし、塩もみして洗い水気を絞ったら、ささみと合わせます。
カレースプーンにかる～く１杯の味噌、カレースプーンにねりゴマ（白）２杯、
マヨネーズをお好みで適量を合わせ、ささみときゅうりに和えます。
すりごまを入れてもOK。
厚揚げとひじきの甘辛煮。
厚揚げは適当な厚さにスライスし、ひじきとにんじんと一緒に、だし汁、醤油、
砂糖で甘辛に煮ただけ。
ほうれん草のゴマ和え。
今日は、黒ゴマで。すり鉢で黒ゴマをすり、砂糖、塩少々を入れて混ぜ、
茹でてカットし、水気を絞ったほうれん草を入れて和えます。miyu
今日は
娘のチームは これから クラブユースU-15の大会
ロクFCと１０時キックオフです
最悪なお天気になっちゃいました。。。(＞▽＜；；
中止になるかなぁ～。やっちゃうかなぁ～。やまないかなぁ～。
とりあえず、応援Tシャツ
着て、応援行ってきま～す
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昨日の夕飯～♪
３種類のソースでとんかついただきました～♪
＊３種類ソースのとんかつ。
（おろしポン酢・とんかつソースすりごま・オーロラソース）
＊生野菜サラダ添え。
＊前日の残り物の五目切干大根。
＊小松菜と厚揚げの味噌汁。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
３種類ソースのとんかつ。
とんかつは、いたって普通～に、かるく塩コショウし、衣を付けて揚げました。
付け合せの生野菜サラダは、千切りキャベツ、ちぎったレタス、スライスした
玉ねぎを合わせたもの。お好みのドレッシングをかけて。トマトも添えます。
大根おろし、すりごま、オーロラソース。
大根おろしをのせてポン酢をかけていただくのと、
オーソドックスにとんかつソースかけてすりごまふりかけていただくのと、
オーロラソース（トマトケチャップとマヨネーズを混ぜたもの）かけていただくのと、
３種類楽しめるように用意しました。
こんな風に、３種類のとんかつをいただきました♪
小松菜と厚揚げの味噌汁。miyu
今日も気持ちよく晴れています
日陰は風があるとちょっと肌寒いけど、ひなたは暑いよね～。
あったかいのはいいけど、暑いのはやだよね～。ヾ(;´▽｀A``アセアセ
今日も汗だくで仕事頑張りましたっp(*＾-＾*)q
最近、ＰＣの調子が悪い。。。(*´Д｀)=3
Ｗｏｒｄがフリーズしちゃって使えないし、
どうやってなおるのがさっぱりわからん。。。。・゜・(*ノД`*)・゜・。
てか、草なぎクン。。。やっちまったね。。。
でもなんかかわいそう。。。
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昨日の夕飯～♪
昨日は 和 のご飯でした～♪
＊ぶりの照り焼き。
＊肉味噌がけ豆腐。
＊五目切り干し大根。
＊小松菜のしらすおかか和え。
＊あさりの味噌汁。
＊やずやの発芽１６雑穀ご飯。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
ぶりの照り焼き。
フライパンにごま油を少々入れて、焼きました。
醤油と砂糖少々入れて焼き、照り焼きに。レモンを絞って。
肉味噌がけ豆腐。
豚挽肉は、フライパンで炒め、だし汁少々、味噌、醤油少々、砂糖で甘辛に
味付けして炒めておきます。木綿豆腐は厚めにスライスして皿に並べ、
レンジでチンして温めたら、肉味噌をかけます。
五目切り干し大根。
にんじん、椎茸、こんにゃく、油揚げ、竹輪を入れて、戻し汁、醤油、砂糖で
炒め煮しました。
小松菜のしらすおかか和え。
茹でた小松菜に、しらすとかつお節を混ぜ、ポン酢とレモンを少々絞って和えます。
やずやの発芽１６雑穀ご飯。あさりの味噌汁。miyu
今日は暑いね～
風は気持ちいいけど、車乗るとむ～んとします。
今日は近くにカインズホームがオープンしたので
仕事帰りに寄ってみた。
やっぱ買うものは、洗剤類ばっかヾ(;´▽｀A`` でも安かったよ
最近、サッカー見てても、紫外線で目がおかしくなるので
サングラスが欲しかったんだけど、５９８円でＧＥＴできたっ
ベイシアもとなりに出来ればいいのになア～。
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昨日の夕飯～♪
昨日は簡単カルボナーラしました～♪
＊簡単カルボナーラ。
＊具沢山野菜コンソメスープ。
＊ポテトサラダ。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
簡単カルボナーラ。
フライパンに、水、固形ブイヨン、潰したにんにくを入れて煮立たせ、少し
煮詰めるぐらい火にかけます。玉ねぎ、ベーコンを入れて、生クリーム、
ガーリックオイル、バターを入れて、塩コショウで味を付け、サッと煮たら
茹でたパスタを入れて、ササッと炒め絡め、味を見て薄かったら塩を加えたり
、コショウを加えたらＯＫ。皿に盛り付け、卵黄をまんなかにのせて、
粉チーズを振り掛けます。
卵黄を絡めて、いただきます♪ 美味ちィ～☆
具沢山野菜コンソメスープ。
にんじん、玉ねぎ、青梗菜、大根、椎茸、ウインナーを入れて、
コンソメ、塩コショウでコトコト煮込みました。
卵白が残るので、入れちゃいました～。
ポテトサラダ。
今回はジャガイモ茹でちゃったけど、やっぱ蒸かして作ったほうがウマいね。
きゅうり、にんじん、玉ねぎ入れて、マヨネーズ、塩コショウ、練乳ちょっぴりで
味付けです。miyu
今日はです。
気分もどんよりしますね。。。
あ～～カラオケで発散したいなぁ～～～
さてさて、サッカー行く前に夕飯の下準備しなくっちゃ～
ヾ(;´▽｀A``
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昨日の日曜日は、旦那の誕生日
サッカーもあったし、お給料日前だし、
特に凝ったお料理作ってご馳走～～
ってのは無かったんだけど、簡単に焼肉しました～
＊焼肉（牛カルビ、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、キャベツ、茄子）
＊サーモンネギマヨ。
＊ネギトロ。
＊きゅうりのタラモディップ。
＊ビール。（旦那）
きゅうりのタラモディップ。
ジャガイモ茹でて水気を切って、たらこと、マヨネーズ、塩コショウで和えて、
タラモディップにしました。
サーモンネギマヨ。
スライスした生サーモンに、ネギをのっけて、マヨかけて、ポン酢をかけます。
ネギトロ。
お肉の合間に、プチネギトロ丼とかにしてみたり♪
一応、誕生日なのでビールもね
まぁるいケーキじゃないけど、ケーキ
もね
ダレもパパとは呼ばないんだけど、
ケーキには『パパ』と書きます。。。ヾ(;´▽｀A``miyu
３９歳になった旦那であります。
おめでとう
？ おめでたいのか ？
やる気のない誕生日ご飯ですみません。。。
しかし、ますますオッサンになったね～。ヾ(;´▽｀A``
来年はアラフォーだね～
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昨日の娘のお弁当～♪
通常練習とフィジカルトレーニングだった昨日の娘のお弁当
＊豚肉の大葉とチーズ巻き焼き。
＊しらすとネギ入り海苔巻き中華風卵焼き。
＊エリンギとほうれん草のマヨチーズ炒め。
＊ウドのきんぴら。
＊ミディトマトとキウイフルーツ。
＊丹下ばぁちゃんの美味しい梅干。
＊ゆかりかけご飯。
豚肉の大葉とチーズ巻き焼きは、このまえ夕飯に作ったものをお弁当用に
冷凍しておいたもの。前日の夜に冷蔵庫に移しておいて、朝、
フライパンで焼きます。味付けは焼肉のタレ。
しらすとネギ入り海苔巻き中華風卵焼きは、卵に醤油をちょこっと入れて混ぜ、
しらすとネギ、ラー油をちょっぴり入れます。ごま油で卵を焼き、韓国海苔を
巻き込みながら焼きます。冷めたら卵を切ります。
エリンギとほうれん草のマヨチーズ炒めは、フライパンにマヨネーズを入れて
エリンギとほうれん草を炒め、塩コショウで味付けし、最後に粉チーズを
入れてサッと炒めます。
ウドのきんぴらは、まえに夕飯に作ったものをカップに入れて
冷凍しておいたもの。凍ったままお弁当箱に。食べる頃には
ちゃんと解凍されてます(*^^)vmiyu
娘ちゃん、このお弁当では足りなかったみたい。。。。。
やっぱいくら女の子でも運動量がハンパないから
もっと必要なのかもねぇ～。(＞▽＜；；
また身長も伸びて １６０センチに。 体重はまぁまぁ普通。
身長はまだまだ私は抜かされていないけど
抜かされる日がくるのかしら～。ヾ(;´▽｀A``
息子には６年生のときにすでに抜かされましたけどね～。
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金曜日は授業参観の前にランチ♪
中学２年生になった娘ちゃんの最初の授業参観の日。
お店お休みさせていただいたので、ママ友と自分の働くお店でランチしました
自分が働いてる店にランチなんてなかなか来れないからね～
食べたかった ちらしスパゲティー
冷製パスタです。
マグロとタコのお刺身が入って、わさび醤油ドレッシングで和えてあるパスタ。
野菜もたっぷり入って、マヨもかかってて、旨いのです～
ランチタイムは、
サラダとコーヒー（orアイスコーヒー）が付いて９５０円
（税込９９７円）
各種定食もあります。ご飯、味噌汁、お新香、コーヒー付きで税込８７２円。
こちらは、ママ友が食べた 辛いスパゲティー
トマトソースのベースで、スープスパゲティーになっています。
これもまた旨いんですよね～～
そしてこちらは、生ハムピザ
ランチメニューではなく、ディナーメニューなんですが、わがまま言ってオーダー
もちろん生地から手作りのピザで、野菜もたっぷり。旨～～い
こちらは単品で７００円 みんなで分けていただきました。
【喰い道楽ＨＡＭＡＮＡＫＡ】
越生自動車学校正門前 ℡ 049-292-6654
平日ランチは混み合うので行く前にお電話で席の予約をおススメ。
週末ディナータイムのご予約もお電話でＯＫ。
おなかも満たされ、授業参観へ
担任の授業だったので 英語の授業
娘ちゃんの好きな教科でした。
最初の懇談会は、もちろん 自己紹介と役員決め
教養の役員。。。引き受けましたぁ(＞▽＜；；
しょうがないよね。やんなくちゃね。
ママ友のりなっちも違うクラスで同じ役員になったらしいので良かったけど
娘が小学校１年生の時以来の役員なので久々ヾ(;´▽｀A``
１年間頑張りましょう～～～～
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昨日の夕飯～♪
忙しくて、簡単なご飯でございます～ヾ(;´▽｀A``アセアセ
＊肉キノコうどん。
＊トマトオニオンおかかサラダ。
＊キウイフルーツ。（息子、娘）
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
肉キノコうどん。
豚バラ肉、椎茸、えのき、舞茸、竹輪が入った、つけ汁です。だし汁、醤油、酒、
塩、砂糖少々で作ってあります。
うどんは冷凍うどんを７玉！息子が体調がイマイチなので７玉で足りました。
どんだけ～(＞▽＜；； 
つけめんなので、ちょっと濃い目に作ってあります。
トマトオニオンおかかサラダ。
くし切りにして並べたトマトの上に、新玉ねぎをスライスしてサッと水にさらして
水気を切ってのせます。マヨネーズをかけ、かつお節をのせて、ポン酢をかけます。
血液サラサラ、疲労回復(*^^)v
キウイフルーツ、牛乳、オレンジジュース。
息子と娘の。毎日、ビタミンとカルシウム摂取は必須。miyu
昨日は、Ｙコーチの２２歳のお誕生日でした～
監督がナイター練習少し早めに終わりにしてくれて、
コストコのおっきなバースディケーキにろうそく立てて、
みんなでお祝いしました
子供たちみんなで ハッピーバースディトゥーユー
このおっきなケーキ切り分けて、約５０人ぐらいでいただきました
コストコのケーキ、意外と美味しいんだよね～
Ｙコーチおめでとうございます
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昨日の夕飯～♪
ちょい失敗の昨日のごはん～ヾ(;´▽｀A``
＊豚肉の大葉とチーズ巻き焼き。
＊レタスサラダとプチトマト添え。
＊ウドのきんぴら。
＊ウドのてんぷら。
＊やずやの発芽１６雑穀ご飯。
＊わかめと玉ねぎの味噌汁。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
豚肉の大葉とチーズ巻き焼き。
豚ロースにかるく塩コショウし、大葉とチーズを巻いて片栗粉を付けて、
フライパンでコロコロ焼きます。焼肉のタレにおろし生姜少々とおろしにんにく
少々混ぜて、味付け。ちょっと焼きがあまくて、真ん中が少し赤かったぁ(＞▽＜；；
ちょっとチンしましたヾ(;´▽｀A``アセアセ
残り野菜とちぎったレタスを混ぜて添えました。プチトマトも。
ウドのきんぴら。
これ大好きなんだよね～♪ウドは皮をむいて斜めにスライスして千切りし、
水にさらしてアク抜きし、水気を切っておく。千切りしたにんじんと一緒にごま油で
炒め、ゴマも加えて、醤油、砂糖、水少々、和風ダシで炒め煮する。
ウドのてんぷら。
ウドの細い部分や穂先は、てんぷらにしました。醤油をかけて。
これも美味しくて好き♪miyu
今日もみなさんお疲れ様～
またまたお店忙しく汗だくで働きましたぁ～
でも帰ってきたらちょっと肌寒いっ
お天気下り坂だね～。
今日ご飯なにしようかなぁ～～。
とりあえず娘ちゃんのサッカーの送迎行ってきまぁ～す
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