「小学芋」を作ってみました。
会社の偉いさんが、老舗の大学芋を皆に振る舞ってくれたのが先週の木曜日。(なかなか旨かった!)
ところが、みんなが芋を摘んだ後、蜜が大量に余ってしまいました。
勿体ないからそれを私が貰い受ける。
何とかこれを再活用出来ないか?
色々考えた末、スーパーで「芋けんぴ」を購入。
サツマイモを細く切り、揚げて砂糖をまぶしたお菓子ですね。
そのまま食べても美味しいのですが、大学イモの余りの蜜を付けて食べると更に美味。
更にこの進化形も作成。
金曜日の夕方から芋けんぴを蜜に漬け込み、本日食す。
芋けんぴも少ししっとりして、大学イモにより近付きました。
但し、細いので「小学芋」か。
※お腹を壊しても責任持てないので、良い子や良い大人の皆さんは決して真似しないでくださいね。(笑)
トーマス・ヘンゲルブロック(指揮)フライブルク・バロックオーケストラ(Deutsche Harmonia Mundi盤)
フライブルク・バロックオーケストラ10枚組より。
1.ヴィヴァルディ「歌劇《オリンピアーデ》序曲」
2.バッハ「管弦楽組曲第4番」
3.ヴィヴァルディ「弦楽のための協奏曲 イ長調RV158」
4.バッハ「カンタータ第42番《されど同じ安息日の夕べに》よりシンフォニア」
5.ヴィヴァルディ「4つのヴァイオリンのための協奏曲Op.3-10」
6.バッハ「3つのヴァイオリンのための協奏曲BWV1064」
ヴィヴァルディ「弦楽のための協奏曲」以外は聴き馴染みの曲。
愉しい曲ばかりで、「嬉々馴染み」とも言えるかも。
「オリンピアーデ」序曲開始部の凄まじいばかりのエネルギーをはじめ、今日のようなまだ体調の悪い時(鼻水止まらず、くしゃみ、咳、喉の痛みも)には元気が出る楽曲と、フライブルク・バロックオーケストラの力強く切っ先鋭い鉄板の古楽器が最適であります。
しっかし、鼻水が止まらない。もう寝ます。
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サツマイモを細く切り、揚げて砂糖をまぶしたお菓子ですね。
そのまま食べても美味しいのですが、大学イモの余りの蜜を付けて食べると更に美味。
更にこの進化形も作成。
金曜日の夕方から芋けんぴを蜜に漬け込み、本日食す。
芋けんぴも少ししっとりして、大学イモにより近付きました。
但し、細いので「小学芋」か。
※お腹を壊しても責任持てないので、良い子や良い大人の皆さんは決して真似しないでくださいね。(笑)
トーマス・ヘンゲルブロック(指揮)フライブルク・バロックオーケストラ(Deutsche Harmonia Mundi盤)
フライブルク・バロックオーケストラ10枚組より。
1.ヴィヴァルディ「歌劇《オリンピアーデ》序曲」
2.バッハ「管弦楽組曲第4番」
3.ヴィヴァルディ「弦楽のための協奏曲 イ長調RV158」
4.バッハ「カンタータ第42番《されど同じ安息日の夕べに》よりシンフォニア」
5.ヴィヴァルディ「4つのヴァイオリンのための協奏曲Op.3-10」
6.バッハ「3つのヴァイオリンのための協奏曲BWV1064」
ヴィヴァルディ「弦楽のための協奏曲」以外は聴き馴染みの曲。
愉しい曲ばかりで、「嬉々馴染み」とも言えるかも。
「オリンピアーデ」序曲開始部の凄まじいばかりのエネルギーをはじめ、今日のようなまだ体調の悪い時(鼻水止まらず、くしゃみ、咳、喉の痛みも)には元気が出る楽曲と、フライブルク・バロックオーケストラの力強く切っ先鋭い鉄板の古楽器が最適であります。
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