立ち喰い Style

ファストフードの原型、立ち食いという様式美

新小岩 「そば処」 '16/7/13閉店

2013-07-08 18:26:09 | そば・うどん
2016/7/13を以って閉店

新小岩駅の大規模な改良工事のために惜しくも閉店...。
工事完了後に復活して欲しいものですが。

以下は営業時の記事となります。
-------------------

新小岩北口 改札口のすぐ隣。
線路際にくっついた横長の結構、大きな店舗。右側は公衆便所。

入ると左手に券売機、正面は厨房、厨房前と窓側に立ち食いカウンター(イスなし)
右手奥はテーブル席になっている。

限定ゲソ天そば(なんと300円) 写真撮る前にちょっと食べちゃった w
お好み焼きっぽい天ぷら。自家揚げだと思う。
カリッとしてるのは表面だけで中身はソフト、生じゃ無いけど…かき揚げよりはお好み焼き寄り。
ま、これもまた良し。安いもんね。
限定品の「むらめんの茹で麺」に少し甘めのツユが合う。
星のある茹で麺…この間、新津田沼「おか田」で食べたのに似てるな。

立ち食い様式美:★★★

あきば - 新小岩(そば) [食べログ]
※2016/3/19注記 : いつのまにか登録店名が「そば処」に変更されていた

さて、ここまで読んだ方は、なぜタイトルで店名を「あきば」としないのか?とお思いになったかもしれない。

この店の謎については、路麺愛好家の先達各位も探求していらっしゃるが、
中でも「足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり」のLM2さんは深く考察している。

◆参照エントリー [足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり]
 ■あきば 新小岩店 で 『ゲソ天そば』(前編)
 ■あきば 新小岩店 で 『ゲソ天そば』(後編)

LM2さんも上記記事に載せている通り、この店が食べログなどで「あきば」と称されている理由は店内に貼ってある「消火器配置図」に「あきば 新小岩店」と書かれているからなのだが......以前、この場所に「あきば」という「立ち食いそば(うどん)屋」があったらしい事、そして、移転して「桃ノ樹」という店名になったらしい事が地域掲示板に書き込まれている所までLM2さんは調べている。

◆参照Blogエントリー
新小岩はどうですか?Part53 -- 246 [まちBBS]
カレーうどん@桃ノ樹(新小岩) [新小岩マニアックス]
新小岩のおいしいうどん屋さん 『桃ノ樹』 [株式会社デジコム]の社長さんのblog

そして、こちらが「あきば→桃ノ樹」移転した場所の現在の様子。蔵前橋通り沿い。

もう無くなってしまっています。左側のテナントが「桃ノ樹」だった場所。

-----
という事で、各種情報を繋ぎ合わせると、現在の新小岩北口の店舗(そば処)は、ほぼ居抜きで使われている可能性が高い。そして、「消火器配置図」は以前の店(あきば)の時に作成された物を流用して貼っていると判断して良いと思う。
「新小岩店」の表記については、ただの住宅新築工事でも「○○邸新築工事」と書くように、単一店舗でも多少のお世辞の気持ちを込めて、書類を作成した設備会社が書き添えたのではないかと思う。

ここで、持ち上がる疑念は「あきば(移転・店名変更)→桃ノ樹(閉店)」と「そば処」は同じ経営なのか?という点だが、今や「桃ノ樹」がなくっなってしまっているので確定情報は取れないのだけれど。

そば処のオバちゃんから、別のヒントを貰えた。

オバちゃん、曰く。
・駅ホームやJRから借りてる店舗だけでなく、他にもある。
・全部で7店舗の経営をしている。北千住、亀有、王子とか......
との事。

金町でも「新小岩にもあるにはある」と言われたもんね。

さぁ、店頭に「そば処」を掲げていてメニュー構成や店頭POPなどが似ているいる店を数えてみましょうね。
北千住に2店舗でしょ、亀有、金町、...これで4店舗。
そして、王子、新小岩、馬橋「そば処 兎屋」で7店舗!!

駅の敷地内の店舗物件に関しては、JR東日本リテールネットから委託を受けて運営している会社だという事ですね。
※東神奈川の「日栄軒」(JR東日本リテールネットによる呼称は「東神奈川そば」)と同じ形態ですね。

JR東日本リテールネットのWebサイトに載らない(よって、JR東日本リテールネット側での呼称も無い)王子、新小岩に関しては、恐らくは物件の持ち主がJR東日本とは違うのだな。
王子も新小岩も貨物線があるよね...

JR東日本リテールネットの店舗は日本各地にあるから、その多くは地場のこういう会社に委託運営されていると考えて良さそうだ。

ということで、異論はあると思いますが、
以前にボンさんが、オバちゃんに店名を訊いたら「そば処」と答えられていますし(参照blog Go on patrol ♪ Sobadokoro 「そば処」@新小岩 [SOUL BOMBER])、他の6店舗の看板や暖簾がすべて「そば処(兎屋は「そば処 兎屋」)」である事の兼ね合いを考えて、この新小岩の店の店名を私は「そば処」としておこうと思います。
長くなっちった。

2014/8/30 追記
店名問題については個人的には「そば処」で決着。実際に運営しているのは「フードギャラリー」。

新小岩駅の改修と南北自由通路設置に伴って近い将来には立ち退き必至の新小岩「そば処」だが、今の所は健在。

朝そばセット、朝食セットともに激安。

限定ゲソ天そば 310円。消費税増税で10円上がったが、こちらも安い。
お好み焼き風のかき揚げにゲソがたくさん載せられていて食べ応えアリ。
今日はツユが少し薄めだったかな。七味投入でおいしく食べられました。

2015/1/10 追記
駅工事による立ち退き/閉店がいつになるのか、さっぱり判りませんが、今日も元気に営業中でした。
オバちゃんに訊いても詳しい事は判らず。
店内はこんな感じなのです。


いつもの限定ゲソ天そば 310円。
限定(むらめん茹で麺)ゲソ天そばしか食べたこと無いね…σ(^_^;)

限定ではない50円増しのそばとうどんは冷凍麺。麺茹で機の横にある保冷庫(冷凍ストッカー?)に入ってるヤツ、一度食べておかないと♪♪

2015/4/18 追記
相変わらず営業を続けている「そば処」。
頻発する人身事故対策としてホームドア設置を検討しているため工事が遅れているのかもしれないね。
もし、そうなら暫くは安泰だろう。難工事なのは明らかだから。

ゲソ天そば 360円。限定ではないぞ。
四角い冷凍麺をテボにボッチャーンしてグラグラと解凍。
うむ、茹で麺よりも量が多い。このツユには、やっぱり茹で麺の方が合うね。

2015/10/1 追記
南北自由通路の工事の進捗によって、いつ閉店してもおかしくないから、様子を見に来たよ。

何事も無いように泰然として健在ナリ。

限定ゲソ天そば 310円。興和物産の茹で麺に軽やかなツユ...こっちも変わりなし。

ネギで隠れてますが、ゲソは結構たくさん乗っている。

また、値上げしたのかな?と思ったが、消費税増税の時のままだった。いつから貼ってあったっけ?
ランチも安いよなぁ。一回、カレーライス食べてみるかな。

券売機メニュー。


求人広告が貼ってあった。5月に亀有の「そば処」に貼ってあったのと同じ内容。
勤務店舗「北千住・亀有・金町・馬橋・新小岩 他」となってるね。他=王子だね。
電話番号もフードギャラリーの物。

「そば処」関連のエントリーは一覧にしてまとめないとイカンな。→まとめページ

2016/3/19 追記
定点観測。駅の工事は進行していて隣の公衆トイレも閉鎖(富士そばの近くに新設)されました。
が、「そば処」は動ずるコトなく営業してました。

工事の進捗状況の詳細はこちらを参照↓
新小岩駅南北自由通路の整備を進めています [葛飾区]
工事完了後(工事の完了は平成30年度下旬を予定)の図面を見ると...ここ場所に店舗が残る可能性は無いよな。

限定ゲソ天そば 310円。
いつもの「むらめん」製、星の入った白そばの茹で麺。
今日はオバちゃんが前からいた人と違ったせいか、天ぷらの衣がお好み焼きチックな重い物ではなく、普通の天ぷらの衣に近くなっていたよ。その分、ちょっとだけ油切れが悪い気がしたが悪くないね。
というか、今時、この値段で食べられる事を感謝しなければいけないな。

2016/7/9 追記
ついに閉店の時が…新小岩駅の自由連絡通路工事に伴う閉店が噂されてから幾年月。

いずれは、その時が来ると覚悟はしていましたが、別れはいつも突然に。

2016/7/13(水曜日)を以て閉店とのコト。しかし、平成12年からやっていたのかー。
賢明な読者の方はお気付きかと思うが、告知文の店名が「新小岩そば店」。
「そば処」って書いて欲しかったけど...どうでもいいコトだったんですね w

また、いつものオバチャンではなかったが、

限定ゲソ天そば 310円

微妙に確度を少し変えて♪サービスショット(謎)


このオバチャンの天ぷらはゲソ少なくない?かき揚げ揚げるの上手いけどさ。


奥のテーブル席の壁にある「こだわり」も記録しておこう。ホントか w


冷凍麺の「ゲソ天そば」は360円。

あー、14日以降はどこに行って食べればいいのかなー。
王子?北千住?亀有?金町?馬橋? 40円位高いからなー...。
コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする