Emil Reimannのシュトレン（ドレスデン）

１月初めにベルリンを旅行した時には，まだクリスマスのマルクトが残っていたことは以前に書きました。ポツダム広場のソニーセンターのマルクトでもシュトレンを安売りしていたので，衝動買いをしてしまいましたが，こちらはあまりおいしくなく，ベルリン滞在中に消化するのに苦労しました。

次いで，シュトレンの本場ドレスデンに行った時には，さすがにクリスマスのマルクトはなくなっていたのですが，それでもカフェ等では売っていました。その中で，最も一般的と思われるEmil Reimannという会社の発売しているシュトレンを買いました。いろいろな店で売っていた商品です。同社のシュトレンの中にも２種類あって，一つは赤い箱に入ったもので，もう一つは重厚な黒い缶に入ったものでした。両者の味の違いは分かりませんが，日本に運ぶ都合上，重厚な缶入りの方がいいと考え，後者を買いました。四角い缶の横側には「君主の行列」の絵が入っており，なかなか豪華なイメージです（因みに創業者？と思わしき人物の写真入りのロゴも蓋に描かれています。）。
真横から見た写真

缶を開けるとシュトレンの包まれている袋が出てきます。


Emil Reimannのシュトレンはお土産として持ち帰り，日本で食べたのですが，味がシンプルで食べやすかったです。砂糖とバターでシンプルに味付けをしているようでして，本場の味というのは，こういうものだったのかと意外な感じを受けました。

このほか，ドレスデン最後の夜に食べた高級レストランCoselpalaisでもシュトレンを取り扱っていたようなのですが，こちらは残念ながら売り切れで，買うことができませんでした。

本場のシュトレンを食べた上で振り返ってみると，四ッ谷のPaulや市ヶ谷柳町のFüssenのシュトレンあたりが，本場の味に近く，お勧めなのかもしれません。