今までの「もずく」は、何だったの？

出張族の私は、ホテル近くのスーパーで買う「もずく」には、夕食、晩酌に大変お世話になりました。

今思えば、どれも「もずく」がカップにプカプカ浮いていました。

これも同じ「沖縄もずく」ですが、塩蔵タイプです。群馬県のウエハラさんから紹介されました。

ざるで水洗いして塩を落とし、ポン酢で食べてみると、とにかくビックリ！食感が違います！


以前は、ほとんど噛まずに飲み込んでいました。しかし、この「沖縄もずく」は歯応えがあるので自然とよく噛みます。隣で嫁がもずくを噛む音が聞こえてくるほど！これには驚きました！
１kg入りでボリューム満点、それでいてリーズナブル！とれたての良さを生かした塩蔵タイプで常温保存ができ、開封後は塩蔵のまま冷蔵庫で一ヵ月半、さらに、冷凍保存すれば長期保存もOK！
ちなみに我が家は５人家族（私以外は全て女性）。もずくは食物繊維、フコイダンが多く、全員が大注目！正直、家族ではまっています！
１袋（１kg）を２週間で無理なく食べきりました！ポン酢でズルズル、味噌汁に、納豆に、極めつけは「もずくの天ぷら」！一口噛めば、口の中は磯の香りのオンパレード！

この「沖縄もずく」を食べると、今まで食べてきたのは何だったのか？と思えてきます。また、家庭でのもずく料理の幅が広がること間違いなし！
この夏、酒の肴に！ご飯のおかずに！と家族全員が健康でハッピーになる「沖縄もずく」、一度お試しください！
（N.S)