ジャムに変身！

4月上旬に漬けた”イチゴ酒”。

とてもきれいな色

 

1ヶ月で実を取り出すべきなんだけど…遅ればせながら

取りだしたイチゴは色が抜けてしまっている。

レモンは捨てて、鍋にイチゴだけ入れる。グラニュー糖を入れて煮つぶし、最後にレモン汁を少々。

 

あら不思議色が戻った

アルコールの苦手な人は顔をしかめるかも知れないけれど、ジャムの完成

 

お酒は、あと3ヶ月は熟成期間　もう、しばらく辛抱だ

早、1ヶ月

前の住宅を完全に引き払ってからは、まだ２週間しか経っていないが、新居で寝泊まり、生活基盤を移してからちょうど1ヶ月。

ご近所をはじめ、いろんな人から「住み心地はいかが」と聞かれる。

その時は「布団の上げ下げがなくなったのが助かっている歩数は確実に増えている」と答えている。

 

購入前の物件の図面を見たときに気付いたこと。

1階と2階の2カ所に『物入れ』と書かれているけれど、実際は床の間で、押し入れは階段下に半間あるだけ

布団をたたんで片付けるスペースはなく…

物は考えようで

ベッド生活に切り替えることにした

同じ買うなら、ベッド下に収納スペースのあるものを選んだ。

おかげで、朝と夕毎日２回、重たい布団を持ち上げることがなくなって、とても楽ちんになった

 

リノベで、木目柄を基本に、壁や洗面台などは全体を白っぽくした。

　

生活し始めて気付いた　これって、汚れたらすぐ分かる　気になるじゃん

こまめな掃除が必要　

維持できる　自信ない

雨降り、一長一短

５月25日から始まった梅採り。

とJAお休みで、10日の内５日しか働けていない

が降ると、梅の実は太って、収穫されるのを待っているはずなのに…

 

まぁ、お陰で、引っ越し片付けがはかどっている

いただいた梅も漬けることができた

今年は、パープルクィーン酒。　古城で博多の芋焼酎とホワイトリカーの２種類

 

567の影響で、梅干しの販売が進まず、今年は市場の引き取りが鈍いらしい

「つぶれた梅でも持ってこい」という年もあったけど…良品でもkgあたりの値は、かなり安くなっているそうだ

おまけに、が多く、スス斑病が出だしている

梅農家にとって、本当に厳しい年になりそうだ

再利用

断捨離しながらも、必要な物は拾いあげていった。

押し入れの奥から出てきたビデオテープ。

デッキは廃棄されているので、中身は処分。

ケースは材質で分別する。紙はゴミ、プラスチックのケースは、側面と３つに切り分けて、側面は廃棄。

 

普通、プラスチックはプラスチックとして処分するところだろうけれど…

残った2枚は、我が家にとっては、とても大事な仕事をしてくれる物で、簡単に捨てることはできないのである。

炭の選別のスケールとして、再利用している。

1枚に樫細、細丸、小丸、上小丸と半丸の径を切ったら、出来上がり

 

長年使っていると消耗して、切り口が広がるので、スケールとしては役にたたなくなる。

次回の箱詰めは、新しいスケールで仕事がはかどりそうだ