風の森in開田・・・午前6時 5,6℃
お・おいしそ! もうそろそろエエ頃かな? 山菜の王様(私にとって・・・)コシアブラ。
天ぷらにしたら香りも強うて、タラの芽より美味しいんですよ~!私には。
去年作りそびれたコシアブラご飯、今年は忘れず作ってみようと思ってますぅ。
タラの芽に似てるけど、ハリギリ・・・
庭に2本あるんやけどコシアブラ程大きくはなく、あんまり仰山採れません。
これも天ぷらにして食べます。
なので、私はあんまりタラ眼(タラの芽仕様の眼)になっては探しません。
ホンマにこれを贅沢て言うんやろねェ~
自分家の庭で山菜を採ってすぐ食べられるやなんて・・・ありがたや・ありがたや~
お客さんが来るので、簡単おやつ作り・・・
前日の水羊羹は和風やし、何か洋風のモンをと冷凍庫にあるパイシートを使って・・・
中に入れるモンは・・・そうそう紫芋の焼き芋の冷凍が残ってた筈。
解凍して味見したら充分甘いので、お砂糖は抜きでバターと牛乳をチョット入れただけ・・・
それともう1種類は、何時もの伊予甘ジャムで間に合わせ。
ちょっと気に入らんのは、生協のパイシートが油っぽいって思うこと。
他のメーカーのを使うたことが無いので、比べられへんのやけど・・・
紫芋の方が、中々グーでした。
可愛いお客さんが・・・ 久しぶりのゆめのちゃんです。
お姉ちゃんのひかりちゃんは今年から保育園、お母さんを独り占めですぅ。
久しぶりやったので人見知りするかな?と思たけど、全~然!
あんよも上手で言葉もチョコッと言えるようになって、今が可愛い盛り?
ガラス戸に自分で頭をぶつけては、痛っ!のしぐさを何べんも・・・
ガラス戸にぶつけるし、丁度身長がテーブルの高さで何回ゴツン・ゴツンしたやら・・・
大根が好きやというゆめのちゃん、自分でフォークで刺してはパクリッ!
お口いっぱいに頬張っても全然平気で、逞しい~。
お隣さんはよく、色んな情報を教えてくれはって・・・
昨日の情報は小学校の花壇が、郡(木曽郡)で一番になったそうで。
ガーデニングおばさん(誰や!おばあさんとちゃう?て言うてるのん)としては、
早速午後から、カメラを持って見に行きました~ ←けどバイク
フラワーブラボー、こんなコンクールがあるって知りませなんだ。
ん? ひょっとしてこの前の回覧物の中の小学校のお便りにあったん?
私も昔、家の花壇(と言うてもプランターばっかりで作ってたんやけど)や、
勤務先の花壇で応募しようかな?・・・なんて思うた事もあったっけ。
丁度図書館の真ん前に、パンジー?ビオラ?・・・で綺麗に色分けしてあって、
よう手入れの行き届いた花壇やったよ~!
郡で一位になったんで、次は県でどの位の評価をして貰えるのか楽しみやねぇ。
最近食育って言葉をよう聞くけど、花を育てて大切な事を学ぶってどう言うんやろう?
愛情を込めてこまめに手入れしたら、正直に応えて綺麗な花を咲かせてくれます。
水遣り一つにしても、毎日遣るのも遣りすぎると根ぐされするのも、
どんな勢いでどの部分に水を遣ったらエエのかも違うんやし・・・
花を育てて、子供達もいっぱい学べたらエエなぁと思います。
これでもPTAの準会員なんやから・・・
地域の子供達は、地域の大人達みんなで見守るのがホンマに大切な事やと思います。
もう一組お客さんが・・・
こちらもホントに久しぶりの、コロンちゃんですぅ。
長い事見てなかったんで、なんか又大きくなったような錯覚に・・・
チョット前体調が良うない時があったそうやけど、昨日は元気に階段を駆け登って来て。
中々じっとしてくれへんかったんで、エエ顔が撮れたかな?
ハナニラ咲きました~!・・・ちょっとチオノドグサに似てるんよネ。
こういうのがビッシリ茂って欲しいんですぅ。
葉っぱも薄いし花も小さいのに寒さによう耐えて、毎年ちゃんと咲いてくれます。
今日はど~んと!晴れ・・・
長雨の間お山の上の方は雪やったかして、心なしか雪の量も増え雪形も見え隠れ。
こんな日は早く外へ出たくてうずうずしま~す。子供やん!