奄美ロングステイ

奄美の自然の中でロングステイのできるペンションを作りました。毎日のできごとを紹介していきます。

還暦前の訪問者ピザを作る

2016-02-26 20:00:01 | あーりーばーど滞在者の生活
なんとこの歳で初のビザ作りに挑戦!!




オーナー作成のオリジナル窯に古木を集め火を点け準備開始!!




ピザ生地をこねて「丸くなれ!?」と呪文を唱える。ここでも口先先行する。




ピザ生地投入する。完成まであと僅か・・・?




ハイ!!できあがり。なぜこのピザはこんなにおいしいのか!!
苦労した甲斐があった。




ここでなんと、窯の火だねがまだ残っておりオーナーの
すぐそこの畑からジャガイモ堀りで「芋」投入。





ピザから「焼き芋」へ採りたて、出来立てはおいしいですね!!

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