青の洞門草紙

家庭料理と酒肴の店「青の洞門」0742-41-9845 17:00~23:00 日曜休み(祝祭日営業)

フランシス・レイ

2018-11-09 16:29:20 | Weblog
「ある愛の詩」「男と女」「白い恋人たち」「さらば夏の日」「愛と哀しみのボレロ」「雨の訪問者」などの映画音楽でのヒット曲で知られる、作曲家のフランシス・レイが亡くなったとの記事を新聞で眼にしました。数々の映画音楽の名曲を生んだフランシス・レイは、フランス映画全盛期からその後のアメリカ映画まで活躍しました。
青春の光と影が重なるフランシス・レイの音楽は、かつての映画青年達にとっては懐かしい思い出です。映画の主題歌の中での思い出作りの名人は、享年86歳で逝ってしまいました。
さて、最近の青の洞門では味噌汁がちょこちょこと出ます。お店の味噌は、実家の親戚の味噌屋から取り寄せています。
九州の味噌は甘く、やさしい感じです。特に私が好きな具は、油揚げと豆腐が入った味噌汁です。お店でも、このパターンで提供しています。
味噌は、ガン予防にもなると聞きます。日々味噌汁を口にして、健康管理に気を付けたいものです。
さあ、また青の洞門も週末を迎えました。今日の奈良は朝からの雨で、お客さんの出足が気になりますが、いい形で乗り切って定休日の日曜日を迎えたいものです。


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