![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/54/fc72e1c45cd6990b40e610b5bf64f6c5.jpg)
SALEが始まったので洋服屋さんをプラプラ~と見て回り
白い生地に青い刺しゅうの入った素敵なチュニックを発見!
セール品で50%引き、半額で買えたのでルンルン気分で、また別の店を見て回る。
帰りがけにチュニックを買った店の前を通ると
母と同じくらいの年齢の女性が
私が買ったのと同じチュニックを着て試着室から出てくる・・
・・・Σ(|||▽||| )
ショック・・
私のセンスって・・( ̄Д ̄;;
もしかして、、おばちゃん??
はいでは本日のお料理です。
えのきが1袋35円!特売の鶏挽肉と、使いかけの薄揚げがあったので
全部入れちゃえ~って感じで、倍量にかさ増しされたつくねです。
【材料】4人前(223円)
鶏挽き肉・・・250g
薄揚げ・・・3枚
えのき・・・1袋
★卵・・・1個
★おろし生姜・・・1片
★塩・・・少々
★酒、醤油・・・各大さじ1
☆醤油・・・大さじ3
☆酒、砂糖、みりん・・・各大さじ2
サラダ油・・・大さじ1
【作り方】
①薄揚げ、エノキはみじん切りにしておく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/e6/e4175cc110e1e5a6845849703a6951da.jpg)
②ボウルに鶏挽肉、①、★印の材料を入れて、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/87/a0fde4c2ecac2cccce7dc59604a40cb4.jpg)
③②を12等分し竹串に貼りつけたら、サラダ油を敷いたフライパンに並べ入れ、蓋をして時々返しながら中火で焼く。焼き上がったら皿に取り出す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/d7/22c5ab7849cf9be8cec631e6b1480e5c.jpg)
④フライパンの汚れを拭き取り、☆印の調味料を煮立たせ、つくねを戻し入れタレを煮絡める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/97/84c289d6399b04d5c6a6a617feb55119.jpg)
んん~これ美味しいです。
エノキの食感が軟骨っぽさを出していて、薄揚げは入ってるのかどうかも分からないくらい、馴染んでいます。
子供たちがパクパクとめちゃめちゃ食べてくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/ff/82bc33d6081120a1ac5b31945d50a325.jpg)
サラダは茹でスパゲッティー100g、塩もみして水気を絞った胡瓜1本、水にさらしたオニオンスライス1/4個、1cm幅に切って炒めたベーコン20g、マヨネーズ大さじ3、塩、こしょう各少量を混ぜ合わせました。
豚肉、玉ねぎ、人参、刻みネギの味噌汁
お魚は特売のマグロの刺身です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/54/fc72e1c45cd6990b40e610b5bf64f6c5.jpg)
献立はこんな感じです。(合計538円)
・薄揚げとエノキのかさ増しつくね(223円)
・スパゲッティサラダ(92円)
・みそ汁(45円)
・マグロの刺身(178円)
【今日の一言】
〃 ̄∇)ゞめげずに今週末もバーゲンへ繰りだすぞ!
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私は今生後1か月の赤ちゃんがいます。
節約するためにマイティさんのように毎日買い物へ行きたいのですが、赤ちゃんを置いて買い物へ行くのが心配です。マイティさんはこの時期どのようにお買い物をしていましたか?
それともう一つお聞きしたいことがあります。
いつ位から赤ちゃんと一緒に買い物へ行きましたか?お忙しいのに質問して申し訳ございません。
マイティさんのご家族はほんと幸せだわ~
^^
またマネっこさせて頂きます☆
コメントありがとうございます。
生後1か月だと、あまり外へ出したくないですね・・
私は週3くらいで買い物へ行ってたかも・・
しかも上の娘がまだ幼稚園に通う前だったので、下の娘をベビーカーに乗せ、上の子はバギーボードに乗せてって感じで、ほんとに大変でした。
だけど週末の旦那が居る時に、重いもの(牛乳とかサラダ油、オムツなど・・)は買っておいて、平日は食料品を数回買いたす感じでした。
あとネットスーパーも数回利用しました。
参考になったですか?
子育て頑張ってください!
アイリカさんへ
コメントありがとうございます。
幸せと、思ってくれてるかしら??
はい、真似してください。