鶏じゃがバター醤油

昨日はホトホト疲れたことがありました。

というのも、テキサスでは子供の予防接種が法律で定められており

子供の予防接種が近づくと、学校から書類が送られてきます。
（予防接種を受けないと学校に通えなくなるので必須です。）

うちにもその通知が届いたので、病院に予防接種の種類を伝え、予約を取りました。


そして昨日、予約した4時に病院へ行きました。

平日の夕方４時だったので、病院も暇っぽく、患者さんは誰もいませんでした。

受付のところで、予約の名前と時間と担当医を書いて、予防接種の用紙を渡すと

「２、３分で呼ばれるから、少しお待ちください。」と言われたので

子供たちとソファーに座って待っていました。

５分くらいすると受付の人が「２、３分経ったけど、もうちょっと待って。」って、、
（もう５分は過ぎてるし・・他に患者さんはいないのにまだかなぁ～？とか思いつつも待つ事に。）

また５分が過ぎ・・今度は

「お会計が$55.00です。」って言うの、、

え？まだ注射もしてないのに？

先払い？

もしかして、、私ってお金がない感じに見えた？
（確かに、英語も片言だし、変なアジア人きたぞぉ～とか思われたかな。。）

とか思いつつも、受付の人も暇だから、先にお会計をするのかなぁ～なんて感じで

とりあえずカードを渡して先に会計を済ませました。

するとまた「２、３分お待ちくださいって。」




それから結局１５分くらい待たされ・・

受付の人が私たちの座ってるソファーまでやってきて

「ごめんなさい。今、注射を切らしてるから、来週にならないと入ってこないの。

連絡をするべきだったのに、電話もかけずにごめんなさい。

でも、すぐ近くに別の病院があるから、そこへ行ってみたらどうかしら？

予約がないから、やってくれないかも知れないけど

もしかするとやってくれるかも知れないし。

もしくは、来週、注射が入荷したら連絡をするけど、どうしたい？」って、、

もうねハァー？？？って感じでしたよ。

さんざん待たせておいて、お金まで取って、注射がありませんってどういう事！！

さらには別の病院に行けって、、なんじゃそりゃ。。

文句のひとつも言いたかったですが、こういう時って英語でなんて言うのか分からず・・・

とりあえずカードを渡してお金だけは返してもらいました。



久しぶりにどっと疲れたっていうか、まぁどうでもいい話なんですけど、、（どうでもええんかいっ！）

でも後で、これがもし日本だったら、受付の人にひどく文句を言っていたかも知れないので

文句を言わずに（言えずに）済んで良かったなぁ～って思いました。

きっと受付の人は悪くなくて、発注を忘れた新人看護婦が悪いのかも知れないし。
（新人看護婦って誰やねんっ。）

ま、お金も返してもらったし

そんなこともあるさぁ～ってことで



はいでは本日のお料理です。
これは主人が出張に行っていた時の夕飯です。
残り物で作ったので、またじゃがいもです。（だって安くて美味しいんです。）
【材料】
鶏もも肉・・・1枚
塩、こしょう・・・各少量
じゃがいも・・・3個
バター・・・10g
醤油・・・小さじ2
マヨネーズ・・・小さじ2
刻みネギ・・・適量
サラダ油・・・大さじ1/2
【作り方】
1．鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうで下味を付ける。
2．じゃがいもは乱切りにして水にさらし、耐熱皿に移し、ふんわりとラップをかけてレンジで３分加熱する。
3．フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を並べ入れて蓋をして蒸し焼きにし、焼けたら裏返す。

4．鶏肉に火が入ったら2のじゃがいもを加えて炒め合わせる。じゃがいもにこんがりと焼き色が付いたら、バターを加えて全体に絡める。

5．火を止めてから醤油を回し入れ、手早くフライパン全体を絡め、さらに隠し味のマヨネーズを加えて手早く混ぜ合わせる。味見をして薄い時は塩、こしょうで微調整して下さい。
6．お皿に盛りつけ、刻みネギを散らす。

うまっ。。。
鶏肉の旨味とバター醤油の香ばしさがじゃがいもに染みてて美味しいです。

チキン少なめでしたが、じゃがいもでお腹が膨れてちょうど良かったです！


レンコン、大根、人参、豚肉で具沢山の豚汁です！
やっぱり豚汁って、ほっとしますね～
はぁ幸せ。。。

サラダはレタスと玉ねぎ、パプリカのサラダです。


献立はこんな感じです。
今日は女子３人だし、おかずも少なめなので＄5.00ほどで作れました。



それでは皆様、素敵な週末をお過ごし下さい。

遊びに来て頂きありがとうございます。
皆様の応援とても励みになっております。

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

最後まで読んで頂き誠にありがとうございます。