マクドのグラタンコロッケバーガーが大好きで無性に食べたくなる時があります。
でもアメリカのマクドにはグラコロがメニューにないので自分で作るしかない。
ということでグラタンをあえて残るくらいたっぷり作って
翌日、残ったグラタンをコロッケにリメイクしてバーガーにしました。
グラタンコロッケバーガー
【材料】4人分
残りグラタン・・・適量
薄力粉・・・適量
卵・・・1個
パン粉・・・2カップ
揚げ油・・・適量
バンズ・・・4個
キャベツの千切り・・・適量
バター、マヨネーズ、ソース・・・適量
【作り方】
1. 残ったグラタンは冷蔵庫で冷やしておく。
2. 食べやすい大きさに丸く成形する。
3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
4. 170度の油で揚げる。
5. バンズをトーストしお好みでバター、マヨネーズを塗る。グラタンコロッケをのせてソースをかける。
美味しい！！
サラダやフルーツ、テイタートッツを添えれば立派なランチになりました。
バンズに挟まずコロッケだけ食べてももちろん美味しいですよ〜
グラタンが残ったぜひお試し下さい。
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