ガス局さんの料理教室

2日続きのガス局さんの料理教室でした



西中田営業所さんでの～フレンチトースト・ブランチ～
『フレンチトースト フルーツ添』『ローストチキンサラダ』『スナップえんどうのポタージュ』

ふわっふわのフレンチトーストのポイント、ガスオーブン焼いた楽うまチキンをご紹介し
時短作るブランチメニューです

スナップえんどうのポタージュが　一足早い春を感じていただけたかしら




パン教室～3種のオートミールパン～　のアシスタントをさせていただきました。

オートミール入りのパンは　もちっと焼き上がりまし
プレーン、ハーブチェダー、ペッパーベーコンの3種類。
パン生地を発酵、焼成している間にいちごのコンフィチュールも作って
いただきました　




和食と同じく無形文化遺産に登録された
～地中海料理～を紹介してくれたのは　仙台市地域活動栄養士会のＳ先生　先週の教室です。

『ポルチーニ茸のリゾット』『塩鱈とトマトのスープ』
『ギリシャ風田舎サラダ』『アップルクーヘン』

野菜と果物、魚介類や乳製品、オリーブオイルを使った地中海料理
ポルチーニ茸リゾット美味しすぎです