昨日は、ブリジットを通じて知り合った友だち４人を招待しました。ブリジット夫婦と私たちを入れて合計８名。
やっとダイニングルームが使えるようになったんです。
作った餃子は８０個くらい。
皮は薄くできていい感じだったのですが、冷蔵庫に保存している間に皮が湿ってくっつかってしまいました。
もっと豪快に小麦粉を振っておいた方が良いのかも。
餃子の外にラフテーも用意。
旦那とアルノーの好物です。
餃子は特に人気でした。ほとんど食べちゃった。
デザートはブリジットが持って来たフルーツのシャルロット。
フランスのデザートは甘いので苦手なのですが、これは酸味が程よくて食べやすかったです。
今日は胃を休める日。
昼は残り物を食べて、よるは野菜のスープだけにしておきました。