15種類の新鮮な野菜で包んで食べるサムギョプサル「くるむ」

２５日水曜日は、ブロ友さんからリクエストを受けて、
新大久保でオフ会となりました。
こうさん、ケイさん、ヒイさんと私の４人。

最近は、韓流人気も下火で、空いていると聞いていましたが
なんのなんの、結構な混みようでした。
コリアタウン街歩きとランチでしたが、先ずはランチから。



この日のランチは、以前にも行ってよかったので
１5種類の野菜で包んで食べるサムギョプサル「くるむ」へ。
人気店なので、１１時半に予約を入れたら２階のサンパ店は予約がいっぱいで
同じビルの地下にあるくるむ二号店に予約を入れてもらいました。
１１時半前に、２階も地下もすでに行列になっていました。

２号店は去年オープンしたばかりで、なかなか綺麗。



ランチは、14種類のお肉、１２種類のお料理から好きなものを選んで
日替わりのおかずや、ネギサラダ、酢漬けの大根なども並びます。
席に座ると、このように野菜がど～んと運ばれてきます。



韓国の野菜、旬の美味しい野菜がその日によって１５種類選ばれますが
これだけの野菜リストがあります。
効能も書かれていて、お肉を食べても許されるって感じがしませんか(笑)



先ずは極上サムギョプサルが２人前運ばれてきて
イケメンのメンズが、韓国と同じように
全部焼いて切り分けてくれます。



その間に、石焼ビビンバ



チーズトッポキ



スンドゥブ



涙のにらチヂミ
どれも、美味しかったけれどチヂミとトッポキが気に入りました。



先ほどのサムギョプサルを食べ終えると
次は、コチュジャンの肩ロース(牛肉）と
バジルソースたっぷりのバジルサムギョプサル。



サムギョプサルは、このように野菜で包んで食べます。



食べ方はこんな感じ。
どちらもお肉も柔らかくて味も甘めで美味しい。
お腹がぱんぱん！

お肉は４人で完食しましたが、お野菜が残っています。
勿体ないな～と思っていたら、これをなんとスムージーにしてくれるんです。



残り野菜に、梨のジュースと蜂蜜とミントを加えたとのことで
飲みやすいし、美味しい！
なんだか、体の中から綺麗になった感じがしました。
これだけ食べて、ヘルシーで１５８０円（税抜き）
混雑する理由もわかるし、リピートしたくなるお店でした。

次回は、途中参加のmichiさんも合流してコリアタウン散歩です。