ココアのhappy palette

小さなしあわせさがして…

プゴク 美肌スープにご満悦♪

2009年12月03日 | 韓国旅行

ソウル旅日記も、長くなっています。

飽きてきたらごめんなさい。

まだまだ書きたいことがたくさんあって、いましばらくお付き合いくださいね。

3日目の朝は、ソルロンタンを食べようかな…

なんてスケジュールを立てていたのですが

何か食べ忘れたものがあるって、思っていたところ

ブログ友で、韓国通のhemiさんのところで、見つけました。

日本でも、ブームになった、

          

             プゴグ

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ソウル市庁にもほど近い、ブゴグ専門店のムギョドン プゴグッチッ 

メニューは、干し鱈のスープのみ、みたいです。

あっさりとした白濁のスープに、干し鱈と卵、ネギ、エビの塩辛を入れて食べます。

二日酔いにも、効くという、体に優しいスープです。

朝から、会社員の方々で、お店は満杯で、外にも並んでました。

嬉しいことに、美肌スープです。

これは日本に帰ってから作りたいと思いました。 

朝食後は、清渓川(チョンゲチョン)を歩きながら、仁寺洞へ。

仁寺洞(インサドン)は、その昔、

王宮に勤める両班たちが住む屋敷が立ち並んでいました。

両班たちが伝来の品を売り払う店を開き、

骨董品や古美術などの売買の街となってきた名残で

今も、そのようなお店と、伝統工芸品を売るお店が立ち並んでいます。

    

            伝統菓子

Img_3379

3年前も、ここの餅菓子を食べて、美味しかったので

夜のおやつにみんなで買いました。

よもぎや、かぼちゃ、などが入っています。

Img_3389

これは、おこし、みたいな味で、

           4種類楽しめます。

     

                扇子

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扇子を欲しがっていた母に…

色目といい、柄も、細工もステキ☆

一目惚れで買いました。

      

               伝統茶院

Img_3321

歩けば喉も渇きます。

       ここで、また

         伝統茶を頂きました。

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私は、冷え性なので、右の生姜茶です。

左が、菊花茶、上が、ナツメ茶です。

かなり味が濃くてびっくり!

甘いけれど喉越しは、生姜の辛さです。

効くって感じがしました。

        

             韓屋の店内

Img_3320

    伝統を

        感じさせる店内です。

Img_3325

仁寺洞散歩の後は、予約をいれたお店でランチです。

そこは、あれとあのドラマのロケ地になったところで、わくわくです。

続く

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40 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ブゴクック、さっぱりして、美味しいですね。 (mcnj)
2009-12-03 08:29:33
ブゴクック、さっぱりして、美味しいですね。
ブゴ、ブク:北、ウォ:魚ですね。北の方で獲れる魚。北魚です。
コンミョンッテとも言います。コン:乾、ミョンッテ:明太。
明太の干物、スケトウ鱈の干物のことです。
もやしを入れると、コンナムルヘジャンクになります。メニューにあったと思います。
返信する
ブゴクって前にテレビで観たことあります。 (じょんびーず)
2009-12-03 09:00:42
ブゴクって前にテレビで観たことあります。
肌にトラブルにある方がブゴクを飲んで赤ちゃんのような肌を
手に入れたっていう番組を放送してました。
こんな美肌に効果のあるスープ、私も飲んでみたいです!
韓国の伝統菓子ってカラフルなんですね~!
韓国風のおこしはナッツ類がのっていておいしそ~[E:heart01]
今日みたいな寒い日には生姜茶は最高でしょうね。

返信する
 [E:cute]mcnjさん、 (ココア)
2009-12-03 10:29:20
 [E:cute]mcnjさん、

プゴクは、美味しかったです。
以前から気になっていて、作りたかったのですが
食べたことがないと、イメージがつかめないので
食べれてよかったです。
ここのお店は、何も言わなくても
座るとこれが出てきました。
今度、新大久保で、干し鱈を買ってこようかと思います。
もやしを入れても、美味しそうですね。
返信する
 [E:cute]じょんびーずさん、 (ココア)
2009-12-03 10:33:17
 [E:cute]じょんびーずさん、

来年は、久しぶりに新宿コリアタウンオフしますか?(笑)
新大久保でも、干し鱈を売っているみたいです。
作るのは、そんな難しくはないみたいよ。
伝統餅菓子は、ホント美味しいの。
持ち帰りしたかったんだけれど、日持ちがしないみたいで
おこしみたいなのを買ってきました。
返信する
美味しそうな物がいっぱいだね。 (プラム)
2009-12-03 10:47:06
美味しそうな物がいっぱいだね。
おやつも食べてみたいな。
お母様の扇子も素敵だね。
喜んでくれたでしょうね。
私も、来年は、韓国に行きたいな。
東京にはもちろん行くけどね。
その時は、またよろしくお願いします。
返信する
おぉぉーー (mipo)
2009-12-03 12:11:09
おぉぉーー
私がずっと追い求めているプゴク!!
四十代の女性がこれを飲んでツルツルの赤ちゃん肌になった
テレビ番組を見てから
ずっと『干し鱈』を探しています♪
”ダシダ”の味が好きなので、これなら毎日でも飲めそう☆
一度、本場の味を食してみたいわ~♪
返信する
美肌スープ・・飲んでみた~い[E:delicious] (JUN)
2009-12-03 12:24:06
美肌スープ・・飲んでみた~い[E:delicious]
伝統菓子・・綺麗ですね~[E:shine]
おこしも変わってる~。
扇子がシックでステキですね~、お母様喜ばれたでしょうね[E:heart04]
私は今毎日ショウガ紅茶を飲んではまっています。
韓屋の店内の雰囲気も日本にはない感じですね。
返信する
プゴク?頂いたことが無いし、知らなかったゎ~(^^ゞ (mint)
2009-12-03 12:30:11
プゴク?頂いたことが無いし、知らなかったゎ~(^^ゞ
美肌スープと聞いては、興味津々です。
作られたら是非アップして下さいね~(^^)v

ココアさん、韓国に行かれる度に綺麗になってくるのですね(^_-)-☆
返信する
美肌になるスープ[E:heart04] (ケイ)
2009-12-03 13:30:55
美肌になるスープ[E:heart04]
飲んでみた~い[E:lovely]
体も温まりそうです。体に優しいスープなんて いいなぁ。
干し鱈に エビの塩辛を 手に入れたくなっちゃうわ^^
日本だと 餅菓子というと 餡子が 主流だけど
韓国では 色んなものが のっているのですね~
返信する
ブゴクって初めて知りました。お肌がつるつるに (長友)
2009-12-03 17:06:04
ブゴクって初めて知りました。お肌がつるつるに
なるなんて嬉しいスープね。
どこもかしこも素敵な所ばかり回って来て羨ましい。
ココアさんのブログ記事でホントに韓国に行きたく
なりました。
でも、旅行会社のツアーで行くとココアさんコースとは
違う訳よね。最初は我慢して慣れてから自分でコースを
組み合わせた方が無難だわね。
返信する

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