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ココアのhappy palette

小さなしあわせさがして…

今年もニンニクの仕込み

2022年05月14日 | 食・レシピ

5月も半ばになりました。

梅雨の走りなのか、雨が多い日々ですが

今日から外壁塗装が始まりました。

築後、約20年で初塗りです。

色は、暗めのパープル!?ピンク!?って感じでしょうか。

出来上がりが楽しみです。

1日目は、3階まで足場をかけて、ネットを張りました。

月曜日から、屋上の防水をしたり、

外壁を塗るための準備が始まります。

ほぼ一か月ほどの工事。

とにかく、雨が降らないことを祈るばかり。

 

そんな時でしたが、急に前歯にひびが入り

急遽歯医者さんへ。

ずっとかかっていた歯医者さんが、お辞めになっていたので

初めてのクリニックです。

主人はずっとかかっていて、ドクターは顔見知りですが

私が治療をするのは初めて。

歯科治療は超苦手で、ドキドキで朝食は食べられなかった。

レジンで欠けたところを埋めてもらい終了。

次回は歯のクリーニング。

1時間かけて、綺麗にしてくれるみたいです。

新ニンニクの季節がやってきました。

フィットネスの帰りにいつも寄る八百屋さんで

今年も徳島産の新ニンニクが、1ネット1000円で売っていたので

3ネット(約30玉)をお買い上げ。

乾燥はしていないので、急いで剥いて

さっと熱湯に通しました。

30玉でこんな感じ。

醬油漬けと冷凍にしました。

ニンニクそのままでも、隠し味でも楽しめます。

翌日の朝まで家中がニンニクの香りに包まれました(笑)。