こんな材料を使って、何を作るのでしょうか？
答えは、
コチュジャンです。
韓国料理にはかかせないですね。
先日、コリアタウンで購入した、唐辛子粉を使います。
以前、ブロ友さんのキンパssiに、オフ会で、
コチュジャン作りを教えて頂いたのを思い出しながら作ってみました。
詳しい作り方は、過去ログのオフ会の様子をご覧ください！
お醤油、砂糖、お味噌、唐辛子粉だけで
本当に簡単で美味しいコチュジャンです。
混ざり物は、なくていたってシンプル！
これで、石焼きビビンバをつくると、もうたまらん美味しさ。
自画自賛もいいところですけど（笑）
あまり美味しくて、写真を撮り忘れたので
チヂミも焼いてみました。
コチュジャンに、ポン酢醤油が合います。
キンパssi、本当に美味しいレシピをありがとうございました！
インスンはきれいだ
今週から、ギャオで、始まりました。
キム・ミンジュンssi、キム・ヒョンジュssi,が主演していて
チョッと楽しみなドラマです。
今年の夏は、フジTVで韓流α夏祭りと称して
毎日3時間韓ドラを放送するそうです。
「宮」、「美男（イケメン）ですね」、「コーヒープリンス1号店」、「復活」、
「私の名前はキムサムスン」の5作品だそうです。
どれも、いいドラマですよ。
これを機会に、、韓流デビューされてみては、いかがですか～
私は、「美男ですね」だけは、まだ見たことがないので、楽しみです。
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