ココアのhappy palette

小さなしあわせさがして…

韓国風!?サラダ

2008年10月08日 | 食・レシピ

今年は、本当に雨が多いですね。

秋雨の時季、今も外は結構な雨模様。

先日、お天気予報で知ったのだけれど

梅雨の時季が、一番雨が多そうな気がしますが

実際は、秋雨の方が降水量が多いのですね。

これからは、ひと雨ごとに、涼しくなって、きれいな紅葉の季節を迎えますね。

                      

                          

  

夏の終わりに行った、韓国料理バイキングの「けなりぃ」。

ブロ友さんも、何人か行かれて記事をUPしてくださっていて、うれしいです。

そんな「けなりぃ」で食べたサラダが美味しかったので、作ってみました。

         ☆ ☆  

              韓国風サラダ  ☆ ☆

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サラダ用のお野菜がなかったので、大根とツナだけです(笑)

何が韓国風かというと、ドレッシングにあります。

って、マヨネーズにあるものを混ぜただけ…

それは、コチュジャンです。

少しだけ、ピリッとして、これが、なかなか美味しい。

意外な相性のよさでした。

皆様も、ちょっと目先を変えたいときにおススメ簡単サラダです。

      ☆ ☆  

          夏野菜のかき揚げ  ☆ ☆

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ごめんなさい!!  いまさら、夏野菜です。

ゴーヤと枝豆と、竹輪です。

塩で食べると美味しい☆

今年は、ゴーヤが豊作なのか、あちこち家庭菜園のを頂きました。

チャンプルもいいけれど、やはり揚げ物が好き。

今度は、ブロ友の長友さんのところでみかけた、

美味しそうな、ゴーヤのから揚げを作ってみたいなと思っています。

バナナダイエット経過報告

体重は、ほんの少し落ちました。

それが、バナナ効果かどうかは不明ですが、

気のせいかもしれないけれど、少し、ほんの少しお腹が引っ込んだかも!?

コメント (34)
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