沖縄フードに大満足☆

親子三代での沖縄旅行、
楽しめました。
行くまでは義母が
どれだけ体力があるか、
具合が悪くならないか、
心配しましたが、旅行に出てからの
方がずっと元気になりました。
二男が荷物持ちと
ムードを盛り上げてくれて
義母も楽しめ、とても喜んでくれました。
この写真は、ホテルのお部屋から見た泊港の夜景です。
リゾートとはまた趣きが違っていい感じ。
２泊３日、朝食バイキング、レンタカーが付いて３万７千円でした。

古宇利島、「くい島」の「沖縄そば」。沖縄そばは小麦粉の麺で、
スープは豚骨やかつおベースの透明なスープが基本らしい。
具は、豚の三枚肉、かまぼこ、ネギ。薬味に紅しょうが。

ここからは、沖縄地料理「龍譚」とまりん店のお料理です。
「ゴーヤのカリカリリング」ゴーヤの苦味も少なくて、美味しい☆

「ソーミンチャンプルー」ソーメンとお野菜を炒めたもの。

「ラフテー」醤油と黒糖で煮込んだ三枚肉

「薬草の天ぷら」フーチバー、ハンダマ、サクナの薬草です。

ご存知「ミミガー」豚の耳です。。。
その他、スーチキー、ゴーヤチャンプル、アカマチのアーサー衣揚げ
ドウル天、島ラッキョウ、イカ墨御飯など…食べました。
私は、イカ墨とミミガーは苦手ですが、あとはみな美味しかったです。
特にドウル天（田芋を使ったコロッケみたいな）が一番でした。

琉球ガラスも買ってきました。
泡盛を入れるための壷とガラスの花です。
一目で気に入りました。
これで、沖縄旅行記は終わりです。
皆さま、お付き合いいただきありがとうございました☆

雨だから、アウトレットモール！＆お土産

沖縄最終日も、やはり午前中は雨。。。
３時の飛行機なので、予定では、国際通り、牧志市場でお買い物
だったのに…結構雨脚も強いので、断念。
あ～青いオトトに会えない～、豚のお顔も見れない…

で、雨に濡れずにお買い物できるところという事で、

沖縄アウトレットモールあしびなーへ１万坪を越える敷地の中に
見逃せない最先端のショップが勢揃い。
高級ブランド品が５０～７０％OFFで買えます。
グッチ、イヴ・サンローラン、コーチ、
ハンティングワールドなど…もあります。

二男は「イヴ・サンローラン」の
ボトムを７０％OFFでお買い上げ。

私はお気に入りのネクストドアで
「INDIVI」のトップスを２点。
これも、かなり安くなってました。

あとブーツカットのジーンズと
フリフリが気に入ってお買い上げ。
息子には、チョッと可愛すぎと呆れられましたが、
私てきには、大満足のお買い物でした。

ここからは、沖縄土産です。

沖縄スイーツ☆
ナゴパイナップルパークの
「パイナップルワインケーキ」
これは、果肉も入っていて
美味しい！
御菓子御殿の「紅いもタルト」
ほっくりしてて、甘さもいい感じ。
黒糖のプレッツェルも
クセになる美味しさ。

「ゴーヤいりちー」は椎茸とゴーヤを旨辛に煮込み
からしとウコンを加えた薬膳料理で白御飯にピッタリの佃煮みたいです。

次回は沖縄シリーズの最終で、沖縄フードをUPします。

沖縄、本部半島ゴールデンドライブ

沖縄２日目は、沖縄自動車道路で、本部半島へ。
約２時間ほどで、「美ら海水族館」（ちゅらうみ）到着。

この水族館は、
「沖縄海洋博記念公園」の中に
あります。
あいにくの雨。。。
伊江島もけむって見えます。
お天気ならと、キレイだろうな。
画像はＵＰで見れます。

デカイ！！全長７．５メートルのジンベイザメ！！
世界一を誇る巨大アクリルパネルは、高さ８．２メートル、
幅２２．５メートルそして、パネルの厚さが６０センチ。
もう海の中にいる感覚です☆

複数のジンベイザメやマンタ、キハダカツオの群れが
悠々と泳いでます。
癒される～気持ちがいいです。

水族館を出ると、雨が上がっていたので、
昨年の２月に開通した、「古宇利大橋」へ。
途中♪ざわわざわわ～のサトウキビ畑を見ながら
奥武島～屋我地島～古宇利島と橋を渡っていきます。

海上ドライブです。
古宇利大橋は全長１９６０メートル、
通行無料の橋としては長さが日本一！

曇りでも海がブルー。
お天気なら吸い込まれる位の
ブルーなんだろうな…
ところでこの橋、
見覚えのある方いませんか？
そう、ドラマの「ごくせん」の最終回で、
ヤンクミ（仲間由紀恵）と猿渡教頭が
渡っていた橋なんですよ。

雨も上がり、那覇市内に戻って国内唯一の免税店へ。
グアム、サイパンでもお馴染みのＤＦＳギャラリアです。
結構店内も広く、結構充実してましたが、
去年韓国で欲しいものはゲットしたので、今回は目の保養でした。

２日目もアッという間に過ぎ、次回に続きます。
今しばらく、お付き合いしてね☆

歴史を伝える沖縄

ただいまで～す！
昨夜元気に帰ってきました。
今日から、何回かにわけて、旅行記書きますのでよろしくね☆

羽田から、ほぼ２時間半で那覇空港に着きました。
曇りなので、南国特有のあのモア～とした独特の空気はないみたい。
ランチに沖縄そばを頂き、レンタカーでまず首里城へ。

ご存知「守礼の門」

青空だったら、この朱塗りが映えるのでしょうね。
思っていたよりも、小さい感じ。

首里城は、１５世紀前半琉球を統一した
尚巴志が造ったとされている。
戦争で破壊されたり、度重なる火事で、
今は復元されたものですが、世界遺産です。

「首里城正殿」

韓国の王宮に比べると、かなり小規模ですが、
中が見学コースになっていて、玉座などがみることができます。
沖縄サミットの記念写真はここでしたよね。

日本国内で唯一、悲惨な地上戦が
行われた沖縄。
その中でも、悲しい歴史が残る
「ひめゆりの塔」
昭和２０年３月、旧沖縄県第一高等女学校、沖縄女子師範学校の生徒たちは、特使看護婦として陸軍病院に配属されます。
暗い壕の中で負傷兵を必死に看護してました。
戦線とともに、あちこち病院も移動しながら、最後にたどり着いたところが、摩文仁伊原の壕で、ここで最期を迎えました。
この塔の下に第３外科壕がのこっています。

「ひめゆり平和祈念資料館」の中庭です。
ここには、彼女たちのはかなく散った青春がこめられてます。
私は、この中に入っただけで、見る前から、涙が溢れ
ここを出るまでずっと止まりませんでした。。。
平和の大切さをあらためて感じ、
後世に語りつがねばいけないことだと思いました。

今夜のホテルは「かりゆしアーバンリゾート那覇」

次回に続きま～す！！

明日から沖縄♪

明日から２泊３日で、沖縄に行ってきます！

今回の旅行は、義母も一緒の旅行なので、ダンナ様プロデュースです。
仕切りやの私としては、チョッと物足りないし、心配なの…
結局のところ、自分で計画も立てないと気がすまない性格なのね。
でも、私が計画すると、欲張りだからここも、あそこもと
走り回るような忙し旅になってしまうから、まあ良かったのかも…

少し暖かいところで、凝り固まった体をほぐし、
義母にも、いい思い出を作ってあげたい。
沖縄は、初めてなので、世界遺産に感動したり、
戦争の爪痕に涙したり、沖縄フードに驚いたりしたいと思ってます。
楽しんできます＾＾