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どれもキャラメル味というキャラメルに心を捧げたお店「キャラメランジェ」へ。
甘い物が苦手な人にはキャラメルときいただけで
血糖値が上がって血管切れそうになるかもしれないが、
このお店は全面キャラメル戦争!ではなく
ほんのりキャラメル味というおくゆかしくってかわいらしい愛すべきケーキたちが揃う。
さて今日は「塩キャラメル」をいただく。
塩とキャラメル、一見ミスマッチの組み合わせも
スイーツマニアの私の直感はおいしいぞといっている。
塩によって引き立てられたキャラメルクリームはより濃厚にかえって甘く
官能的にケーキの生み出す幸せの渦の中へ導く。
甘い物が大好物な私だって一瞬たじろぐ程にパワーに溢れている。
作り手の、キャラメルそしてこのケーキに対する思い入れを感じる一品でした。
■キャラメランジェ
福岡市中央区渡辺通4-1 Bivi福岡1F ラ・パレット内
TEL:092-716-5055/OPEN:AM10:00~PM8:00店休日:なし
http://www.coffeetime.org/showcase/cara/