恩返しのオレンジケーキと新しいピザ屋さん

先日、仕事中の私にそっとパニーノを差し入れしてくれた
心優しいすてきなお友達とご飯。

お礼のオレンジケーキをいそいそと焼いて手みやげに。

まずはお友達のワインバーに寄ってアペリティーボ。
お腹空いたからご飯も食べたいねーと、
探して行ったのが最近新しく出来たピザ屋さん。
いつも混んでて気になっていた。
今日も満席のよう。
予約ないけど座れるかな？と聞いたら、
んー、ちょっと待ってくれるなら大丈夫だよ、
ま、アペリティーボでも飲んで座って待っててと
バーカウンターに通される。
その”ちょっと”がくせもののイタリア、
裕に１時間は待ちまして腹ぺこすぎてげっそりしつつようやくご飯。
　
写真左は前菜のイカさん。
さすがに１時間もただでは待たされません！
その間に、みんなが何をオーダーしてるか観察。
結構海鮮系を頼んでいる人が多かった。
というわけでのチョイス。
うん、やわらかくってまーまーおいしいわ。

右はピザ。お友達と半分こ。
これが、生地の味がちょっと違ってておいしかった。
普通のピザは小麦粉、旨味、そして焼きの香ばしさなんだけど、
それにコーンのようなほんのりとした甘みと香ばしさが。
ちょっと焼きは固いけど、でも具も新鮮だし、結構おもしろいのかも。

新しいものを見つけてちょっと楽しい夜なのでした。


＜アペリティーボしたお店＞
■Mezzo Litro Winebar
Via delle Caldaie 8/R, Firenze
cell +(39)3394372330

＜ピザ屋さん＞
■IL BORGO DELLA PIZZA
Borgo San Frediano, 102, Firenze
tel 055 2670446