高校の同級生がやっているお店「ガイオーネ荘」へ。刺身やお野菜など、こだわりの塩でいただくというお店。様々な種類の塩が用意されていておもしろく、でも塩だけでいただくにはごまかしようのないいい素材でなくてはならなくそれもちゃんと押さえてて、同級生ながらやるなぁ。もちろん塩でいただく料理もおいしいけど、ひそかにお気に入りはこのナスの味噌ピザ。これがね、かなりうまい。私のハイペースを知って注文しなくてもビールを出してくれるから、快調に飲めちゃって、料理もおいしいし、ご満悦なのでした。
■ガイオーネ荘
福岡市中央区今泉2-3-31プロスペリタ今泉II 1階
TEL 092-732-0700/OPEN 18:00～翌1:00（金・土曜～翌3:00）火曜定休