白ワインにも合うという（パン・オ・アプリコット／メゾンカイザー）

日曜の天神は混んでいる。福岡一の繁華街、買い物をしようと思ったらここしかないから。少々うんざりしつつ、でもここしかないから私も人混みの一人になる。
なんて徒然草はさておきデパ地下めぐり。楽しいね♪私はこれが大好き。私もっと声を上げる人も多いはず。知らない街の市場をめぐるような楽しさ、小さな旅行なのだ。
端から順々にお店をのぞき、試食に手を伸ばし、またのぞき、また試食に手をのばしたところが「メゾンカイザー」クロワッサンのおいしいお店としてあまりにも有名。試食したパンは大好物のアプリコット入りだった。即座にお店に入り購入。「パン・オ・アプリコット」(231円)天然酵母のしっとりとキメの詰まった風味あるハードパンに、フレッシュさを残すアプリコットが練り混まれている。朝食に寝ぼけ眼でパンをかじり、アプリコットのかけらに当たったとき、その甘酸っぱさに目が覚める。ちょっと素敵な朝になる。

追記：もちろんクロワッサンも逃さず購入。ここのクロワッサン(168円)本当においしいの☆絶対的にお勧めです！

■メゾンカイザー　福岡天神大丸西館Ｂ2Ｆ　092-781-3058
　http://www.maisonkayser.co.jp/