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小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

半年の予定

2017年01月06日 09時39分36秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お早うございます。

うっすらと雪が降り寒い朝です。昨日畑に鉢物の水やりに行ってきたので今日は予定もなくのんびりです。雪国ですからうっすら何て降った分に入りません。

冬眠気分を満喫します。種苗会社のカタログを見直し気になる植物の発注書を書こうと思います。

店の建物の周りに工事のために無理やり脇に追いやられていた鉢植えを、畑に移動植栽したので今年はイングリッシュローズの他に少しだけ宿根草を販売しようと考えています。それと種蒔きで苗を作りたい種を追加で手配です。

私達もサミー状態です。

家族が起きてくるまで一人コーヒーです。

2017年買い物にもまだ行っていないので残り物を食べきるまで不思議ご飯が続きます。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

 

 

 

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耕作放棄地からバラ園へ 2017.1.5

2017年01月05日 15時22分02秒 | 耕作放棄地

ERの植え付けが始まり、ブログを書きながら有言実行挫折予防

 

新しい年を迎え初仕事です。本日もご来店有難うございます。

畑のハウスの中の鉢植えに水やりにバイパスを走りながら夫と「大変で最高の遊び」と今年前半予定を確認しながらドライブです。

一段低い北側の畑に手持ちの古いイングリッシュローズをかたまりで大寒過ぎから植え付け始めます。まだ枯れていないフジの根が有るので掘りながらの作業です。

 

冬の間に物置状態のハウスも片づけ道具が収納できる様にします。処分すると早い、意味不明の不要な物がほとんど。

振り返れば店の敷地に有った車庫、古い方の事務所、自宅と温室解体して来ました。昭和の古い建物で義父が建てたものは全て解体処分して使い勝手の良いものに建て替えたり駐車場になったり最後のハウスです。これは鉄骨系なので壁を張り替えたり手を加えれば再利用できます。

新潟市は農業特区ですが、何が出来て出来ないか確認してからでないと何も出来ません。ネットで調べても大事なことは解りません。企画書を作成してから相談に行った方がよさそうです。店も新幹線乗り場まで徒歩15分の当時準商業地域、植木置き場だったので地目は農地300坪越えの敷地のため転用許可が出るまで時間が掛かり、年末に完成する予定が3月になったので慎重になっています。今はどうなっているのかしら。既に年金暮らし建物建てる予定も無いし現状を有効に使いたいだけです。固定資産税や都市計画税は何に使われているのかしら。糸魚川市の火災でも道路が狭く消防車が入れないので消火が間に合わなかったのでは、店の北側新潟駅までの地域は個人の家が多く道路が狭く一方通行が多く一大事になっても手のつけようが有りませんよーー。

 

無許可は更地直しのペナルティも有るらしく知人の園芸店は知らずに建物解体でオープンが1年遅れたようでした。

東向き入り口が水たまり排水する場所がないので暗渠を設置するか角に雨水桝のようなものが有るのでそこまで掘るしかないかしら。

北側から

ハウス内気温、北風が強く体感温度はもっと寒いです

ソラマメ現状維持のまま

ルッコラは双葉が大きくなっている

花苗もゆっくり成長

 

ハウス脇の椿は白侘助でした。

ハウスから南側

ハウスの中から西側、隣地

お隣の不法投棄のゴミまた増えてました。お天道様が見てますよ。

 

時々アラレが降り雪が舞いながら日が差していますがすごく風が寒いです。年間の気温情報が無いので時々行って見るしかありません。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

 

 

 

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新しい物

2017年01月05日 12時33分45秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

本日もご来店有難うございます。

畑の記録係として使っていたコンパクトカメラどうしても、泥が付いている手袋を外しても土が付いてしまうのですぐに調子が悪くなります。

仕事用でもあるので手頃の物を買いました。初買い物です。電気屋さんのポイントをほぼ使い更にお手頃価格、説明書を一読し充電してもう一度説明書。手が悪いので片手で電池が取り出せない、面倒です。諦めゆかり用になりました。ふうーーーん。メーカーさんによって当たり前は大きく違うんですね。販売用のページだけでは分からない所もあります。

今日のランチです。

冷蔵庫からも少しづつお正月が遠ざかり日常生活です。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

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ショウガラーメン

2017年01月04日 14時10分00秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

雪が無いまま三が日が終わり仕事再開と言ってお店は冬季閉鎖中です。

パスタやラーメン、蕎麦と麺類をランチにしようと思うと電話が入ったりお客様だったり、美味しいものは忙しい時期には食べた記憶が有りません。

ゆかりは長岡の大学に通っていたので長岡風です。

寒いのでショウガたっぷりと自家製チャーシューも大盤振舞いします。

 

甘いお節を作らなかったのでお陰で恒例の正月太りしませんでした。体重落とすの寒い時期は大変です。無理せずおやつだけ無しと糖質少なめにして、二月下旬の通院で「戻りました。」と報告します。

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雪無お正月

2017年01月03日 17時57分36秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

昨日の夜雷が鳴り夜中に雪かもと思って休みましたが今朝も曇り空で時々薄日が差しています。

新潟なのに雪が無く最高気温10度予報でした。

 

のんびり過ごすのも今日までで、次女夫婦が来なかったのでいつもと変わらない暮らしです。今年はバラの植え付けやハウスで種蒔き作業開始年、雪が無いので畑に通うのも楽です。年末から行っていないので明日は花苗の水やりのために初畑です。用土の手配を始め気温次第で作業を始められそうです。雪が降らないとゆっくり休めないのに、雪が降れば寒いし冬眠生活しかないので退屈します。カエルと虫のお天気予報は当たるかもしれません。

 

五―――、五日良い日にで例年五日からの仕事始めでしたが、今年は幸せの四日から初仕事です。

今年も良い芽が出ますように、並べただけの年末に水耕栽培で植え付けたニンニク台所の処分品にならずにスプラウトニンニクになりました。

今夜は焼き肉なので美味しくいただきます。

 

今年の計画を検討しながらバラ園へ育てていきます。

 

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鯛一匹

2017年01月02日 18時02分09秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

のんびり正月です。

年末に買った鯛、普段はお刺身用に販売されていますが手が回らないのかそのままで販売されていました。睨み鯛用に塩焼きして飾ろうかともおもったまま、好きなものを好きなように食べる二日目に食卓に登りました。

年末に20年ぶりに地元企業の包丁を買い替えてご機嫌なゆかり、半分お刺身と鯛ご飯です。

美味しいものは幸せです。ありがとう。

小雨が降り静かです。

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祝い膳

2017年01月01日 12時26分00秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

明けましておめでとうございます。

縁起物にJAならけんの富有柿を選びました。年末は事故無しで新潟洋ナシのル・レクチェを仏壇に供え新春は富・有・柿に替えました。秋にゴマヒラタネ柿美味しかったので柿です。

 

青大豆の酢豆左上から貝柱味のっぺと鮭の大根汁ゆかり作、農家レストランごっこ遊びならこのほかに焼き鮭かしら。

大きく育ちたいのでイナダの照り焼きと色々

出世魚鰤ならてっぺんこれからと思う小さな森はお正月は幼魚のイナダ初心回帰、

新潟では定置のサバより安価です。年夜の祝い魚は塩鮭、大きく育ち生まれた地に返るようになのかしら

この他に茹でた切り餅にこし餡。

毎年甘い黒豆、栗きんとん、田造り、昆布巻は全部保存力を高めるために甘めの味付け確実に二キロ太れます。いつものスーパーでも盆暮れ一年に二度しか販売されていないクラスの村上牛のすき焼きを食べるために野菜の祝い善です。

健康寿命を延ばせるよういつもの通院で一目で秋太り✖キロ増看破の主治医氏、アドバイスは「ご馳走は見ても食べなければ良し。」「ひえーーーー無理です。」ダイエットしなくても良い様にシンプルに体を休めます。

静かなお正月です。

室内と気温差が有るので鮮明に映りませんがガラス越しの青空です。

雪だるまかしら

鉢猫が日向ぼっこです。

その辺のバラ弱ってしまう原因がこれ、畑に運んで植え付けます。

 

 

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謹賀新年

2017年01月01日 08時35分40秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

本年も宜しくお願い致します。

新潟市中央区鐙地区小雨が降っています。運良く無雪のお正月です。

 

昨年秋から始まった耕作放棄地からバラ園へ、ERの苗植え付けが始まり家族で楽しみながら頑張ります。

カタログから

年末から普段できない掃除をしながら年越し、何時ものように三日間はのんびりします。

 

四日から店は冬季間休業ですがネット販売の配送開始いたします。

三年後の自分たちのために長年続けた仕事は全て卒業したので、天候に合わせ畑の片づけに二月末までは専念します。次の業者さんの作業がスムーズに行くように準備です。御用の方はお手数おかけしますが、ご連絡ください。

 

イングリッシュローズざんまい、花三昧、皆様にとって幸多い一年で有りますように願っています。

最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

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