畑の計画

冬休み中に注文した野菜の種の他に頼んでいたアンズの苗木が届きました。

品種はお日様コット

子供のころ自宅の前に植わっていたアンズを思い出し、何だか嬉しくなります。生るのは2，3年後？作りたいのはアンズのジャムにタルト、アンズ酒...いつか沢山採れたら杏仁豆腐を作ってみたい

果樹は実るまでに何年かかるのか、1本でも実るのかを調べながら植えたいものを探します。ペーカンナッツは10年以上かかるそうで、植えたいと言っていた店長は考えなおすようです。待つ事を楽しめなくなってきた自分に気が付きます。その割には5年先10年先に自分はどうありたいのか、考えなくなってしまった自分。すぐに実る株と出会いがあればいいな。それとも10年後のペーカンナッツの結実を目指し今から植えてみる？植える場所も限りがあるし、時間にも限りがあるのだけれど、採算を考えない趣味の園芸の果樹栽培は魅力的に思います。