
ええっ?『ワンピース』が4週間休載ですって!?!
ちょっと、いえ、大いに悲しいネーさです……。
タヌキチくんと4週も会えないなんて……。
「こんにちわッ、テディちゃでス!」
「がるる!ぐるがるる!」(←訳:虎です!ゾロさんのファンです!)
「テディちゃはァ、さんじさんッ、すきでスゥ!」
衝撃に肩を落としつつ、本日ご紹介いたしますのは……
『ワンピ』とは全く無関係?
シブすぎる?
いえいえ、渋~い中にもキラリと楽しさが光る御本ですよ!
こちらを、どうぞ~!
―― ほろにが菜時記 ――
著者は塚本邦雄さん、’10年4月に発行されました。
月刊誌『味覚春秋』に連載されたお話を、
一冊の御本に編んだものです♪
『菜時記』の『菜』が目立ちますね!
「ふァいッ!
きッとォ、おやさいにィ、ついてのォ、おはなしィ!」
「がるぐるるーる!」(←訳:野菜の観察記録かも!)
そうね、野菜さんたちの出番、
とっても多い御本であることは否定できません。
でも、著者・塚本さんの視野は
野菜畑の彼方をもとらえます。
新年には『屠蘇』『小豆』『餅』を。
春には『つくし』『百合根』『蜆』『鮒鮨』。
夏には『茗荷』『蓼(たで)』『ローズマリー』。
秋には『石榴』『無花果』『落花生』『柿』。
冬には『蒟蒻』『鱈』『豆腐』『味噌』。
という具合に、
《菜》を超えて、
四季おりおりの《食》についての、
濃密な思いが綴られているんですよ。
「しょくへのォ、こだわりィでスかッ」
「がるぐるがるる!」(←訳:短歌や俳句もあるね!)
食いしん坊の私たち
読んでみて共感したり、
感心したり、
びっくりしたり、
非常に堪能いたしました♪
『落花生』の文章では、思わずクスクスと笑ってしまいます。
塚本さん、落花生の苗を植えてみましたら……
あーあ、地中に実った莢は痩せていて、
とても食べられるモノではありません。
期待していたのになぁ……。
けれど、実とは別の『収穫』がありました。
葉が繁り、
金色の花が咲くさま、
落花生独特の実の育ち方。
それを目にした塚本さんは、
『ヴィヴァ・落花生』
と絶賛します。
「うんうんッ!
テディちゃもォ、らッかせいィ、そだてたくゥなッたでス!」
「ぐるるぐるー!」(←訳:面白そうだよねー!)
ゆっくりページを捲ってゆけば、
待っているのは、豊かな読後感……
エッセイのジャンルに属する御本、なのでしょうが、
野菜好き&食材好きさんの新バイブル!としても
ひろーくおすすめしたい《食》事典です。
「くいしんぼうッ、ひつどくゥ!」
「ぐるがるーぐるる!」(←訳:お腹がぐぐーっと鳴っちゃう!)
食マニアさんは、ぜひ!
ちょっと、いえ、大いに悲しいネーさです……。
タヌキチくんと4週も会えないなんて……。
「こんにちわッ、テディちゃでス!」
「がるる!ぐるがるる!」(←訳:虎です!ゾロさんのファンです!)
「テディちゃはァ、さんじさんッ、すきでスゥ!」
衝撃に肩を落としつつ、本日ご紹介いたしますのは……
『ワンピ』とは全く無関係?
シブすぎる?
いえいえ、渋~い中にもキラリと楽しさが光る御本ですよ!
こちらを、どうぞ~!
―― ほろにが菜時記 ――
著者は塚本邦雄さん、’10年4月に発行されました。
月刊誌『味覚春秋』に連載されたお話を、
一冊の御本に編んだものです♪
『菜時記』の『菜』が目立ちますね!
「ふァいッ!
きッとォ、おやさいにィ、ついてのォ、おはなしィ!」
「がるぐるるーる!」(←訳:野菜の観察記録かも!)
そうね、野菜さんたちの出番、
とっても多い御本であることは否定できません。
でも、著者・塚本さんの視野は
野菜畑の彼方をもとらえます。
新年には『屠蘇』『小豆』『餅』を。
春には『つくし』『百合根』『蜆』『鮒鮨』。
夏には『茗荷』『蓼(たで)』『ローズマリー』。
秋には『石榴』『無花果』『落花生』『柿』。
冬には『蒟蒻』『鱈』『豆腐』『味噌』。
という具合に、
《菜》を超えて、
四季おりおりの《食》についての、
濃密な思いが綴られているんですよ。
「しょくへのォ、こだわりィでスかッ」
「がるぐるがるる!」(←訳:短歌や俳句もあるね!)
食いしん坊の私たち
読んでみて共感したり、
感心したり、
びっくりしたり、
非常に堪能いたしました♪
『落花生』の文章では、思わずクスクスと笑ってしまいます。
塚本さん、落花生の苗を植えてみましたら……
あーあ、地中に実った莢は痩せていて、
とても食べられるモノではありません。
期待していたのになぁ……。
けれど、実とは別の『収穫』がありました。
葉が繁り、
金色の花が咲くさま、
落花生独特の実の育ち方。
それを目にした塚本さんは、
『ヴィヴァ・落花生』
と絶賛します。
「うんうんッ!
テディちゃもォ、らッかせいィ、そだてたくゥなッたでス!」
「ぐるるぐるー!」(←訳:面白そうだよねー!)
ゆっくりページを捲ってゆけば、
待っているのは、豊かな読後感……
エッセイのジャンルに属する御本、なのでしょうが、
野菜好き&食材好きさんの新バイブル!としても
ひろーくおすすめしたい《食》事典です。
「くいしんぼうッ、ひつどくゥ!」
「ぐるがるーぐるる!」(←訳:お腹がぐぐーっと鳴っちゃう!)
食マニアさんは、ぜひ!
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