イタリアン♪

　

えしぇ蔵と食事に行くときは１度で店が決まることはほとんどない。たいてい１、２件は店休日だったり・・臨時休業日だったり、閉店してたり！今日も案の定、１件は休日で１件は通常６時開店が、取材のため７時開店でＮＧ。。結局のところ、「この辺にたしかカンティナー・ガシーヨがあったよね・・、あっ、あそこに見っけ！」の私の一言で店が決まった。

前菜とトリッパとブッタネスカをオーダーして、あとで追加しようね、と言っていたけれど、ポーションが多くてこれでお腹いっぱい。ロブスターフェアのメニュー、美味しそうだったんだけど・・。

料理はシンプルなものがすき。パスタならペペロンチーノ、ピザならマルゲリータ。ブラックオリーブとケイパーだけのシンプルなブッタネスカも美味しかった♪　

　
柔らか～でジューシーなハチノス（牛の胃）がたっぷり。トマトソースのグラタン仕立て。かなりボリュームたっぷり。