NYレポはひと休みして(まだ続くのです。あしからず)、最近のことを少し。
友人と久しぶりに箱崎のフレンチ山口でランチ。いつもながらスウプの美味しさには感動。前菜のミニパンケーキ、メインからスイーツまで「美味しい」を何度言ったことか・・
カスタードプリン+チョコ+ストロベリーアイスとそれぞれに美味しくてハーモニーも絶妙!
ミニフィナンシェもいただいて至福・・
専門学校の授業が始まったこともあり、今週はなんとなく疲れた。休みの日は家でゆっくりパンを焼いたり、NYが出てくる映画をみたり。
左)ライ麦レーズン
右)NYのずっしりスコーンをイメージして作ったのだけれど何か違うんだなぁ・・
今日のお昼はエッサのプンパニッケルベーグルを食べた。
まるまる1個、チャビィで焼き戻し。やっぱりでっかい!
誰かさんみたいに外側だけはがして食べてみた・・
プンパニッケル生地にレーズンが入ってる。
1個食べたらさすがにお腹いっぱい。胃の中で膨張して、なかなかお腹がすかないから夕方近所を1時間ほどラン。SOHOで買ったipod nanoにノリノリの曲を入れて、走りながら聞いたらテンションアップ♪
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まかない食べそこないましたー
それにしてでかい。
プンパニッケルってなに?
とにかくでっかいのです。
プンパニッケルとはライ麦全粒粉で作るパンのことみたいです。微かな酸味があって美味しいです
友だちにはうちのベーグル好評でした(^^♪